[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。0 c/ H+ }5 [9 c( t
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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) U& m9 h; H9 p* \另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。% e: M& x; P+ a4 }0 a% Y

. _) ?% z' o9 m/ S, t' ~6 @公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇. ]0 ~' p/ x+ H0 @+ t9 _. ?) A
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 d1 }' K4 h8 D( Z4 n) A& Y

" E2 g8 {0 v, Q/ H1 Z( N  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂天澳洲和牛放題
4 ^# N: o) Z3 N7 K$ I. _公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘（星期一至四）os.tvboxnow.com# [, p* E3 A- D; p1 B' \* m. S
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb. K8 {9 c1 [" ]. b8 m, ^
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日本薩摩牛和牛放題公仔箱論壇; G0 {5 f( h' W' W
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
% @5 o( @* X: e8 [每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
! D% }2 D* I1 H% n5 U7 uos.tvboxnow.com可配牛骨Cappuccino濃湯; ~* _0 G3 N+ g% w- ]$ [
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
0 p8 t% J' P( w+ r每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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/ A  l+ l9 y; x牛舞Gyumaios.tvboxnow.com) c7 G% S; O- @+ F4 B; A' |& m" M  G
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' I( H/ g4 a9 u2 m; z/ Y
電話：2813 23829 {4 g' F+ O  p1 Q. W( F
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmos.tvboxnow.com1 M; W! q5 ~, b( {4 T" x* G
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇5 q9 n/ n; z5 ~

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