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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱公仔箱論壇7 N- G" W9 c' P# P! l0 o; T
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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( \- O, U& z. k$ O7 Qos.tvboxnow.com当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* |6 Q a8 K: S5 g
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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/ d/ m$ F/ ~; u* Q7 H2 j* U M看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ 3 q- l4 ?4 o7 C. z" u# k
) z, F/ B& j! nos.tvboxnow.com炒锅内置油少许；
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5 v7 D" {6 O* j) ~/ m6 @; H公仔箱論壇将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； 公仔箱論壇4 H4 j6 T! o3 @8 X: {( d1 ]4 s
) y% E4 m1 B& Jtvb now,tvbnow,bttvb加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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1 X9 l9 L. }6 _ _9 G% z公仔箱論壇即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。公仔箱論壇- o7 _ ?+ ]5 P0 J1 N: ^3 u
0 u: J s! m& f制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 [: e; j/ H( [* A0 `1 E
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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