 
& g6 k4 s; o7 U3 @" ?: x4 R% ^, f原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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9 H9 J- c% H. ios.tvboxnow.com制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； " I5 G# g' T6 w; w
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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' z/ K5 Z# c2 P6 `/ n公仔箱論壇按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# z5 M7 {1 ~
" f* i% J5 C) V) C6 \" btvb now,tvbnow,bttvb将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； + O3 u# X- `$ p5 x+ j2 \
# x5 c7 a C1 X公仔箱論壇加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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8 U; y" |2 G4 f* E) q: c7 \tvb now,tvbnow,bttvb特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。os.tvboxnow.com, c2 X- r) _9 Z! t) e0 f
( d$ e- x: G* i- W& G+ g* e制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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$ z( M" b+ W: y) h原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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