 
( y$ ]( u) p1 A# r原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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# d+ m; N& p3 O" ^% e. X公仔箱論壇当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 1 \1 {4 G1 F q9 u5 l q% O$ E
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 j5 [, i8 @! M" P% H5 k5 }
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ os.tvboxnow.com& A8 {' c, v0 u* o
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炒锅内置油少许；
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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9 \% }) @: K/ V& T' s: `菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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+ R1 G: H/ F( O( s即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。os.tvboxnow.com( I O% @0 |$ i( M
1 `: H f8 Y) q% L! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。os.tvboxnow.com% h# O) [- a. R. ^& `2 F/ l
7 C: m6 {1 x# B6 N2 A2 U1 o7 d- u/ g6 X, W制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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