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; {# C* y8 l& |0 M% f; L, o, i+ Y+ Q4 t& s材 料
: c7 y3 t5 v0 R0 @急 凍 酥 皮 1 包 、 芝 士 碎 1/2 杯 、 鮮 蟹 肉 4 安 士 、 洋 1/4 杯 ( 切 碎 ) 、 菠 菜 葉 2 杯 ( 切 碎 ) 、 龍 蒿 草 / 豆 蔻 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 低 脂 奶 1/2 杯 、 蛋 取 代 粉 1/4 杯 、 車 厘 茄 適 量os.tvboxnow.com; M/ n( P o+ I B! f
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做 法
3 y$ p* z& Z1 ]6 \os.tvboxnow.com1. 將 酥 皮 壓 平 , 鋪 在 一 個 7 吋 大 並 已 塗 上 油 的 焗 盤 , 切 走 邊 位 多 餘 的 酥 皮 。 os.tvboxnow.com, w6 t$ `- R* {
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2. 在 酥 皮 面 灑 上 大 半 份 芝 士 碎 , 再 放 上 蟹 肉 。 公仔箱論壇- F1 g) f1 B& S
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3. 燒 熱 鑊 下 油 , 下 洋 碎 炒 熟 , 加 入 龍 蒿 草 、 豆 蔻 、 菠 菜 葉 及 胡 椒 粉 炒 2 分 鐘 , 盛 起 備 用 。 $ y' ?9 T8 l) `& Q3 `7 p
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4. 低 脂 奶 加 入 蛋 取 代 粉 拌 勻 , 用 打 蛋 器 打 1 分 鐘 至 起 泡 , 倒 入 ( 3 ) 撈 勻 , 鋪 上 蟹 肉 面 , 放 上 車 厘 茄 作 裝 飾 , 再 撒 上 剩 餘 芝 士 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; v/ y2 I4 M* j( l% Y$ d
4 T, V2 {% J/ ~% {$ P; Z% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 預 熱 焗 爐 至 180 ° C , 將 蟹 餅 放 入 焗 45 分 鐘 至 實 身 即 成 。公仔箱論壇& T! d* P4 I# ]1 d. W
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貼 士
( Z, i0 B3 G# t1 M0 ]5 |* I6 Mos.tvboxnow.com碌 酥 皮 時 要 向 同 一 方 向 , 出 來 的 效 果 會 較 鬆 化 。+ v. h0 `0 v7 L) i( I, p
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