 ! _$ E% n2 i& L1 P
# U3 e4 w: ~3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}1 c; H' y3 U y& a- D1 gos.tvboxnow.com/ n+ @: @ s. p# ?1 R1 q: T
原料：
) B5 [: P9 g2 S0 D公仔箱論壇
2 p5 N) r6 C5 n) N& F1 Qos.tvboxnow.com 肥公鸭1只2000克，花茶、樟树叶、醪糟汁各50克，稻草、松柏枝各500克 精盐、香油各10克，料酒25克，花椒1克，胡椒粉1.5克 熟菜油1000克。
9 s4 y" T/ ?, }5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }. H$ g8 I& S. z: w& ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb w3 Q9 Z& j. r. _& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' |" J7 q. T* a# K
制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb# o+ r7 e0 b8 g) ^. M D% }* }; ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ T, V( R% @$ Y! a# j- n' Z
鸭从背尾部横开７厘米长口，去内脏、肛门，料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌８小时捞出，入沸水烫一下紧皮，沥干后放入熏炉，将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出，上笼蒸两小时，凉；熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭，炸至鸭皮酥香。tvb now,tvbnow,bttvb9 E! J0 T" f# h* t$ U8 N8 r0 e9 l
3 r% y5 M5 t& B8 |+ Z7 I1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D+ i8 e6 T o1 m2 S9 H0 j
公仔箱論壇/ J R+ @. ]; D3 x4 e0 m
特点：
% p' J0 c+ h6 @1 x- P4 _四川成都各菜。名厨黄静临创制。成菜色泽红亮，外酥里嫩，带有浓厚的樟木和花茶香味，风味十分独特。
& L) Y& j( {9 h: d7 m3 q& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c' c3 h: u" w
[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-31 04:43 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-31 04:40 AM
| 