[健康資訊] 兒童成長配方奶粉竟不是乳品？！專家來解答！

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0 `/ w2 G7 P, J6 s6 U0 U& Fos.tvboxnow.com& l5 z3 P8 q9 T% l 諮詢專家/營養師 吳芃彧、董氏基金會食品營養中心主任 許惠玉、中華民國營養師公會全國聯合會理事長 金惠民、康寧醫院小兒科主任 翁少萍

許多父母會在孩子滿1歲後選擇幼兒成長配方奶粉，希望孩子能長得頭好壯壯！但你知道嗎？這些幼兒成長配方奶粉不一定是乳品！更額外添加精製糖，恐造成幼兒未來罹患糖尿病、中風、癌症、心血管疾病等風險。 成長配方未標示奶粉含量 過多添加物非乳品 " j2 g$ c0 g6 s% [1 S ' c' |: v6 R7 x1 N ; V! [$ w8 r1 E" S+ m依據食藥署標示規定，調製乳粉定義「由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料，並佔總內容物含量50%以上」，並應標示乳粉含量百分比。而市售幼兒成長配方，雖然看起來像奶粉，但多數未詳實標示奶粉含量，不能稱做奶粉、乳粉。 6 d6 K$ s8 V0 a2 ?% e( n' qos.tvboxnow.com . \8 h* P- Q" ]+ |) h0 I9 }os.tvboxnow.com營養師吳芃彧指出，政府對於1歲前的嬰兒配方奶粉有嚴謹規範，成分必需符合國家標準，才能上市販售，但幼兒成長配方屬於一般食品，則不受法規限制。 ! Q- @) h( L* T, F6 l. A# ^os.tvboxnow.com : a+ r" J3 Z( [tvb now,tvbnow,bttvb市售高達8成幼兒成長配方，其主要成分是添加了乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糊精、葡萄糖、玉米糖漿、乳清蛋白等，含醣量比純鮮乳多30~120％，且多為精製糖。3 _. J$ j0 D$ g. ]4 n4 F( Q% v5 H" u tvb now,tvbnow,bttvb- o" Q0 d6 v" @6 l 別讓含量高的精緻糖 影響孩子的健康 ' `8 U5 N7 b0 w# n* y/ A$ @2 dtvb now,tvbnow,bttvb, o6 i% {  ]4 d6 a( } 在習慣攝取高糖的幼兒成長配方之下，除了影響媽媽持續哺乳的機會，也可能影響孩子正餐的進食量，進而造成幼童無法養成咀嚼、吞嚥及學習攝取健康食物的習慣，甚至無法好好吃頓正餐，形成飲食壞習慣的惡性循環。公仔箱論壇# |3 S4 J+ t) W% N' E : N4 Q* S9 [1 u( z 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，幼兒成長配方不能取代孩子每天所需的純乳品。但是多數家長通常讓孩子攝取成長奶粉後，就不會再額外讓孩子攝取乳品，反而導致幼兒的乳品攝取不足。tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 Z% w4 u% u, ~ os.tvboxnow.com. P' I3 c7 X# c+ y 康寧醫院小兒科主任翁少萍表示，根據澳洲雪梨大學於《營養學》期刊發表的研究，幼兒成長配方常額外添加較高的糖分，可能導致蛀牙、肥胖等，甚至提升未來罹患慢性疾病風險，包括心血管疾病、糖尿病、中風、癌症等。tvb now,tvbnow,bttvb- [' Y' y! F- H 4 K) r+ w, Y; r! P4 O中華民國營養師公會全國聯合會理事長金惠民進一步說明，幼兒成長配方實在不是幼兒成長過程中所需的營養素，且WHO、德國營養委員會、德國兒科醫學學會、美國農業部等各國相關權威機構也大多抱持相同的觀點。tvb now,tvbnow,bttvb/ d% F- d; M0 q os.tvboxnow.com# y3 [% ~3 F( W' n& O 金惠民指出，幼兒成長配方屬於「含添加糖的食品和飲料」，若仰賴幼兒成長配方，反而讓寶貝養成喜愛甜食的口感，攝取過多精緻糖，導致對天然食物的排斥，影響自幼建立健康飲食習慣的機會。 + I: j0 M' {, M* _. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 s+ Q  t8 N# v2 o: h 翁少萍強調，2~18歲的人每日精緻糖攝取量應小於總熱量的5%，約不超過15~25g。包含額外添加到食品與飲料的糖；天然存於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖，不包含新鮮蔬果和牛奶中天然的糖。嬰幼童攝取量應該更低。 ' U7 a3 N+ J* l5 htvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 I- o# P  p/ ` 1歲後就讓孩子學習正常飲食 才能正常成長 7 o0 |0 W6 g: T) _- a- @, `tvb now,tvbnow,bttvb) A9 H; H* I- K$ Y7 n+ ]( g3 ^4 v 許惠玉呼籲，幼兒滿1歲以後即可開始正常飲食，均衡攝取6大類新鮮食物，包含全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、乳品類、豆魚蛋肉類、油脂及堅果種子類，以達到成長所需的各種營養素。 ' \4 u5 n# ~# o, c- G# ^tvb now,tvbnow,bttvb ! d' E# ^0 E7 c! `- R$ Z' o藉由咀嚼、吞嚥與學習攝取食物，享受各種食物的風味，以及使用餐具進食的過程，增進齒顎、相關肌肉的統合發展，以及情緒的滿足。她提醒，每天需攝取2杯480 mL的乳品，如鮮奶、保久乳、優酪乳、全脂乳粉等。公仔箱論壇  H2 z6 o7 B. t" l3 }. `& C/ X 9 ^, M$ V' h% W+ e, S  y 特殊情況才使用 請兒科醫師或泌乳顧問評估9 r$ D: c/ ~8 ]$ @4 R os.tvboxnow.com# W4 F9 H" ~% G( X; y+ n7 p, \% z. q 不要貿然使用標示為「成長」或「水解」配方取代乳品，兩者應列為「特殊情況下使用的產品」，如有特殊疾病或攝取食物困難等，父母應避免讓幼兒「只要喝夠配方奶、天然食物加減吃」的佛系飲食習慣。4 K2 L8 z8 T/ j ( Q5 c# j8 G) G8 R7 O( ~ 吳芃彧補充，當媽媽無法哺乳、乳水不足，或是幼兒嚴重偏挑食、進食困難，如唇顎裂、癲癇等特殊疾病，建議由兒科醫師或泌乳顧問評估，才適合使用嬰幼兒成長配方。tvb now,tvbnow,bttvb8 \# a6 Y3 d! h9 Z% e' C7 n7 V