& U3 T! M/ ?) v' x9 {4 O$ @/ E, o% e! g( ?( v5 L# U; k' \4 c
材 料
. T" B* m+ I+ E5 ]% j5 e0 ?/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許 - V2 a- v: B0 ]& S+ {/ U9 v; t A
公仔箱論壇/ d6 S1 V* I6 i/ \
調 味 料
- f0 a9 ]& ^7 |& ~$ l# j/ _: `公仔箱論壇黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
# { K7 ]9 Z8 l) M9 O0 v e公仔箱論壇
3 s5 Y/ Y3 I" [% etvb now,tvbnow,bttvb做 法
4 ]" ~0 o/ f( F5 l# \1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
8 M( q( M5 V; _9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 a* E1 M, d; {6 C- i3 v
2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
* e& m1 ?, E) P: Ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com {; r$ G) N3 B1 u4 F+ P' Y' s
3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。 h6 `3 |9 |; O+ z: o; O& w) }
& L4 N% {& e& D+ t7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 x0 l) ]+ I1 N( F
' J) T1 {( N+ ?: L- G
貼 士# T" e7 C6 V4 U' X/ j
用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。
3 |$ ~2 e- M" R* A) _% q |
發表於 2008-12-30 02:12 PM
| 