[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

# W0 d$ S. t0 q. o3 P　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
( K4 {$ _3 s0 S. D, w/ |os.tvboxnow.com　　做法：os.tvboxnow.com+ t  V; [1 r# a/ X: D/ I
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" P0 j) p' h! m. S7 {" C$ u
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；tvb now,tvbnow,bttvb. M9 U* A0 N: j2 t: w# ]
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
) I2 ]: O, Q9 N. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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　　功效：os.tvboxnow.com! ?3 {# c6 C# `/ }
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]0 ?3 ^* {! h! j9 m3 ]0 F# y
　　
' G* S/ q6 y" A　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb- \0 q* i/ C& R
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
6 A8 @. `$ o% Z5 U: C6 F8 z0 |tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
2 [7 }5 W( |2 q3 }7 D  E　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。