[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

尛滊靤

牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

- z, I. Z! M  u9 t6 ^7 }　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
: K8 `: o% J# v6 M* Z3 a2 uos.tvboxnow.com　　做法：
9 O2 A% Y$ z2 e' l/ K5 M公仔箱論壇　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
2 A+ r) u  O1 [' w# p- ltvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
. }) @' m6 R; E7 p' C; A　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
" M( z! m& W4 q  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。公仔箱論壇- a8 J, L! o) z8 k6 F  Z: p' f
　　公仔箱論壇% t; A2 q3 W9 y) h* `/ e/ E" G
　　功效：
: s4 Y7 b2 ~. w1 E, y: M; Z公仔箱論壇　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
2 g- ]& r! R, i) c: Yos.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 k2 b& y( ~% x4 ^
　　●靓汤心水( D6 E; [7 u" R
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
0 i) p6 w- H1 m- Q; [' ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
+ m4 W  U' T% O# x5 O+ k　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。