[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業 吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞 嫩滑多汁 每日限量100隻

itsctsu

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」  h$ Q- Y$ u/ @& }0 E, [
tvb now,tvbnow,bttvb7 [0 l7 w4 X0 L6 e" v/ o( w9 i
正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」tvb now,tvbnow,bttvb. z) z7 ?/ f( ~% n. o& L
tvb now,tvbnow,bttvb& H( Q+ z2 I/ R: D2 n
葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b! k$ J( ?' U2 g- e' c* W; Q# i
訂單查詢
2 e7 M6 O! J# p& e) K; B3 F  p: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：9445 5822 (WhatsApp)公仔箱論壇3 f: }/ ]$ E+ D  S& t. W
運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費
, X4 E+ r" W1 b( s- dos.tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》
0 b9 ?, i) |- C6 tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( {! G$ w0 V% ^8 X

$ g# @* Y9 K/ _# z- p/ r9 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  g% q: Q7 ~# e' u
% m% U  [. I/ D/ J  _0 _
os.tvboxnow.com\" S) f2 h7 o) Y+ h/ l: ]2 [- I

9 D0 |% @, X9 ios.tvboxnow.com
8 x& A6 R2 ?  P# |+ u, a3 S! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ m0 @2 X# G1 B; T; s6 l
os.tvboxnow.com7 S% C8 `$ n6 D6 |* o
公仔箱論壇; r( }8 Y* n$ w2 v' X9 V

6 _0 [, C# `6 Q% }+ C6 e! v
& G1 Y( \3 w7 S  Y  xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X\" U8 v( ]$ }# l' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ \/ O- W1 B0 E

9 ^) D* B) U& t0 s3 W  S' n: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 i, d& x% ^* U

  E. f! E7 B9 b  n# l