[中式食譜] 黄金菇烧蹄筋

lengzaino7

tvb now,tvbnow,bttvb( U7 l; M# t1 L" g2 o

- r8 I' u. i; n( H1 e) K, f0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
: c6 P0 }- d6 V公仔箱論壇- g5 h) n( ~/ `# S3 x
原料：! V4 Z. R# [! }; c
水发玉兰片、黄金菇各25克，牛蹄筋300克，牛肉汤1000毫升，植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。
# `# U7 o2 Q& s7 zos.tvboxnow.com
1 ]4 L' d" d( b: H公仔箱論壇7 `6 I! H7 y! o* L) I1 m
tvb now,tvbnow,bttvb% y2 w6 f2 ~4 D2 @
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* M; ~; a$ e0 j: Z8 c, J, U
1、牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥水过油后捞起沥油。
9 o( ?5 D' y- Wos.tvboxnow.com/ `7 p5 C5 x( i- Z" K
2、锅内注油烧热，放入牛蹄筋，加米酒、酱油、盐煸炒，添入牛肉汤，小火煨至牛蹄筋烂透，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗，熟后用淀粉勾芡，淋入香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可