本帖最後由 soforlee 於 2021-2-9 01:49 AM 編輯
* ~: o" y: |. t1 w X* Jos.tvboxnow.com
* ^* K5 ^1 @. g1 k8 ^2 ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ t, x! c3 z0 [4 T+ J: P
tvb now,tvbnow,bttvb! e& L9 v* X. a1 @0 R& s! \2 J+ N
. e. N% j, Q# @: |# a! V公仔箱論壇
% ^7 P% ]. x% i, y2 H2 o* k- E+ J* |公仔箱論壇: M: ^/ O4 r A% z( I7 n/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& w- }+ [4 p Z! \
【新光醫訊】
/ N1 X; a: g/ q( u! p$ }公仔箱論壇年節吃得巧，體重不煩惱一年一度的農曆春節即將到來，也是返鄉團圓祭祖的重要時刻，假期間的歡樂氣氛往往讓人不自覺飲食過量。傳統年菜包含佛跳牆、滷蹄膀、糖醋魚等，因烹調方式含有油炸、勾芡、糖醋，往往導致高油及高熱量；過年常吃的發糕、零食點心、堅果也易導致精製糖、鈉攝取過多。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! a& T4 g# E, n; h$ R
以下提供幾項飲食技巧供民眾參考，在站上體重計後悔以前，讓這個年過得更輕巧！8 m j, G. Q( A4 J! i
瘦肉優於肥肉、原型優於加工TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m6 J3 I- r: y& B7 _" F
蹄膀中的豬腳肉屬中脂肉類，但外圍的豬皮每100克高達491卡，若帶皮食用，熱量立刻翻倍，而豬皮中富含飽和脂肪酸，攝取過多將加重心血管負擔；圍爐火鍋的部分則要小心火鍋料陷阱，單顆火鍋料熱量20~50大卡不等，相較於半碗的煮熟青菜，熱量多出1~2倍；過年常見之臘肉、香腸則有亞硝酸鹽危機，雖添加的用途為保色、抑菌，但過多仍有致癌風險。6 d: K2 Y& A1 p4 w" L, g
蒸煮氣炸優於油炸
8 W, M* m% m! a/ w, s M# [) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年常吃的糖醋魚、紅燒魚可替換成泰式檸檬或清蒸魚；佛跳牆裡須經過油炸的排骨酥、芋頭、鳥蛋也可使用氣炸鍋代替，無形中可降低熱量攝取。) l8 b& U" l: \0 h/ g1 ~
主食攝取不過量公仔箱論壇# O8 F {- j0 ~5 S
過年必吃的蘿蔔糕、年糕；佛跳牆中的芋頭、栗子皆屬於主食類，食用時也要列入正餐主食計算，當餐飯量可減少至平常的1/2~1/3，以免過多熱量攝取，糖尿病友更是要多加注意，搭配個人化主食代換，確保血糖穩定。tvb now,tvbnow,bttvb! W. \7 `9 Z2 L# |: X6 B
鮮蔬入菜保持腸胃暢通tvb now,tvbnow,bttvb0 V, O/ z7 h; T! n0 s8 g1 ?
年節期間大魚大肉也別忘記蔬菜攝取，建議每餐至少攝取半碗煮熟青菜，烹調時也可在湯品中加入菇類、蘿蔔一同熬煮，或每餐記得多炒一盤簡單的青菜，放假之餘腸胃道還是要每日維持暢通！公仔箱論壇- |4 C5 e: k9 P
零食小點不過量
* e( k6 X5 _8 s6 H% j* H/ z公仔箱論壇國民飲食指南建議，每日精製糖攝取在總熱量的10%以內，換算下來約為50公克．除大眾熟知的餅乾、糖果，過年常吃的肉乾、魷魚絲、蜜汁堅果更是隱藏版精製糖來源，一片手掌大的肉乾即含糖約10~20公克，建議淺嘗輒止。
1 N& N! Q8 T2 {% G1 l7 N- Los.tvboxnow.com走春拜年所準備的零食其實可替換成新鮮水果，水果富含膳食纖維、多種維生素，有促進腸胃蠕動、抗氧化之功能。嘴饞想吃零食時，也建議查看營養標示，避免過多精製糖及熱量攝取。
9 Q+ @7 k! S5 j: O* S最後，年假期間千萬別窩在家中當沙發馬鈴薯，也要適時的活動，可選擇一些可在室內做的健康操，每日至少15分鐘，或是安排戶外活動，度過一個充實的年節假期。os.tvboxnow.com( z" K: J2 G( b( y4 o, T
|
發表於 2021-2-9 01:46 AM
| 