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於日本京都起家,2014年在當地在京都站前開業的吉列牛扒專門店「牛カツ京都勝牛」,剛宣佈二月中登陸香港,於銅鑼灣食廈Tower 535開設分店。
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牛カツ京都勝牛是當地熱門餐廳,曾登上日本Twitter熱搜榜第一位;2015年進軍關東,短時間內於東京開設二十家分店,後來更擴充海外業務,在加拿大、韓國及台灣開設多間分店,現時分店數量超過六十間。8 _9 X! }1 c& Z% f0 M3 {: G
! O# G$ r& Z! N* c- @7 q香港店將秉承京都總店的作風,用「黃金六十秒」的炸法炮製多款名物,包括京都勝牛三味、和式牛醬丼等。除了必吃的吉列牛扒,餐廳亦同時提供海鮮及豬扒款式,包括名物翼板大蝦、豚牛兩味等。 既然遲遲未能去日本,一於到餐廳止癮吧。" }4 j4 m" y7 \9 y
% I4 R" c& e! p0 C/ A& `& t牛カツ京都勝牛5 O, D9 y7 }5 T; s
地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫801號舖3 M+ z* x% _0 ?" e0 c) M
預計開業日期:2月中
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