[中式食譜] 蒜 茸 粉 絲 蒸 蚌 仔

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0 u1 o6 O$ O0 |7 c( T材 料os.tvboxnow.com, F% y5 }3 K* p7 G: ]5 X
象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 / 花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- a' [* }/ a3 G  C

% n6 c- J4 C3 @2 Uos.tvboxnow.com調 味 料
  ^# l% H( j6 F( x. Fos.tvboxnow.com鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙os.tvboxnow.com2 y8 N( D) Q, o/ b2 W

$ ]& _& K# z: s公仔箱論壇做 法
2 ^' g% z6 x. J6 a1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b. j! o% u$ d# I, ^7 V( @6 d
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2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝 備 用 。
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- {5 ^% V7 c0 f, {, M5 Q% g3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。
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4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 os.tvboxnow.com% r  z2 C$ I" N$ r/ K: l2 D

% X8 b; z5 d1 ?& e' v- i9 g5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。- T* \; P/ ^% [0 |+ \3 V: t7 K

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貼 士2 N: y" m2 P! Y1 @8 E
象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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