[甜品] 珍 珠 杏 仁 露

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材 料
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做 法公仔箱論壇- C: U: W$ s  Y  |5 ~! \
1. 煲 滾 水 ， 將 大 粒 西 米 放 入 煲 5 分 鐘 ， 之 後 熄 火 焗 60 分 鐘 ， 倒 出 過 冷 河 ， 再 放 入 熱 水 焗 5 小 時 ， 浸 透 身 備 用 。 % d  d3 X8 p6 W2 M/ P9 w0 U& n
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2. 將 杏 仁 倒 入 攪 拌 機 ， 打 成 茸 ， 隔 渣 倒 入 煲 煮 滾 ， 下 砂 糖 、 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 下 花 奶 拌 勻 。 9 @, ]7 u; f  p) y+ P; k
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3. 將 已 焗 腍 的 西 米 放 入 碗 ， 倒 入 杏 仁 露 即 成 。' }8 G. \; S  r
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