z' B; @; X+ o& C; u6 K" Otvb now,tvbnow,bttvb& R4 M% h3 p& m7 ~( e# s$ d
材 料
J6 T$ t, g. }6 W X3 ^糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb2 O- x1 y! L$ G% V4 T
3 Q% x' c, C7 G- V. w調 味 料
3 Y. D% O- y& o6 K公仔箱論壇雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 公仔箱論壇% v Z+ f8 G1 v: A
$ e8 a/ S$ z& g+ v: f& A" c' {% v配 菜 7 V# ^2 J, }/ A8 z7 h
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* p& n6 |! d) Z0 X2 w
公仔箱論壇. h9 {9 h! e8 I9 H z
做 法
5 r& C/ v) [4 ]9 V公仔箱論壇1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 y6 A/ c% ?8 }3 j+ A$ f
公仔箱論壇. T' m; w; K/ k% H- ^
2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
; o" l9 A; H; g: @; O7 \公仔箱論壇
) g) H3 w' t1 L' \3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 公仔箱論壇# _3 v$ V) Q" s( r1 D
. F( h: x E9 @ E _5 @& u) Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
/ s" E- V! ], u- q, o, R
3 D8 k; a0 g* E: _7 H公仔箱論壇 公仔箱論壇! i. K- z0 D4 l6 p/ p
tvb now,tvbnow,bttvb2 j7 R4 S! O& C1 \- ^4 R
. c% ?* d& s* F) y- x/ z* los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! ?2 N$ T# K, W" S3 e- {
貼 士
2 b; G* m. p; L8 r0 Q: @0 ?蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。tvb now,tvbnow,bttvb! U7 |% w2 r7 o+ }) ]) O" ^
|
發表於 2008-12-29 07:12 AM
| 