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. Z( G+ M; C- w3 H. y- b. ]每年12月至4月，都是士多啤梨當造的日子，它的味道酸甜，果肉多汁，特別令人食慾大振。我們來看看它有什麼營養價值！% C9 Y4 \9 N' T! o" I- {2 m: n
保護心臟6 m: G8 S3 i( U
士多啤梨含有的花青素有助改善心臟健康、減低與心臟相關的死亡風險，以及改善好膽固醇、血壓和血小板的功能。士多啤梨還能降低氧化破壞、減輕炎症、改善血管功能和血脂、降低壞膽固醇水平等等。os.tvboxnow.com- \# w* W9 B9 R
改善血糖
0 f( R y( X1 @5 N- X0 p& v! Dtvb now,tvbnow,bttvb研究發現，士多啤梨可以減緩葡萄糖的消化速度並減少葡萄糖和胰島素的升幅，保持血糖穩定。因此，士多啤梨有助預防代謝綜合症和都市人常見的二型糖尿病。1 q% L( f" D S* p, u6 h7 k
增強免疫力4 b3 O% H, b+ n" ~" d3 F
士多啤梨含豐富維生素C，有助對抗炎症、保護細胞、修復受傷組織、清除自由基並降低對細胞的氧化破壞，進而增加免疫能力。7 U$ ^% w. H; d9 W5 X
不過，士多啤梨的草酸含量比較高，有可能在尿液中，形成草酸鈣，造成結石，尤其是在輸尿管和腎臟。腎功能較差的人要小心進食，以免未蒙其利先受其害。" t/ Y, o" u' n0 g; U1 y7 I
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發表於 2021-2-2 11:45 AM
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