材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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! B; y% B. [5 h2 I2 ?4 _醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙" s' O& u4 o$ i
( i% E5 K, q# I' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.; F6 i, F1 m0 A4 V
3 r; s+ M/ j4 M% a. R 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 k$ Q- m) b* J. r
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.tvb now,tvbnow,bttvb7 a: B1 ?$ O2 s
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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