材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯' h& Q) r) y J/ G% I
9 Y+ k; M9 u- j3 _- u公仔箱論壇醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 ]! [( N @$ t3 r
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙& e* x* Z8 h: a
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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2 h _& S+ p* j8 |$ Y; @os.tvboxnow.com 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 |4 B3 Z- @0 M6 J4 S
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