材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯os.tvboxnow.com' B3 u, K2 s1 S/ n/ x0 `
E$ O% \" E$ @0 k# }! I p& b) T: Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
6 i* f: l2 Q, O* Q2 U/ T7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ W2 B0 w. M
汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 Q# W6 C+ a
) i/ z$ d% Y- `! b C2 H$ rtvb now,tvbnow,bttvb 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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