[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：
7 t1 j3 j1 r* `+ s5 @5 C4 G, S2 Fos.tvboxnow.com红甜椒半斤、
5 s7 g* k2 z8 @8 g马铃薯(洋芋)1个、
/ b: D# l2 s/ |8 G& n" ^植物性鲜奶油2大匙、: Y$ m  O1 T; V6 c, W
姜末1大匙、
) \6 V6 t3 g( g: C. |* V: }素高汤600cc巴西利末1小匙，
) s. \7 O5 A& ]9 z* d1 Hos.tvboxnow.com盐1小匙os.tvboxnow.com0 b0 h$ q5 H8 I5 U3 U
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3 X7 R" J  i* h4 b0 X5 n$ J! T3 u2 _制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 A, m* l' k  [: r% _/ p# o
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。& g6 R$ o0 g# K" a% M/ Z& k; C' q

4 G4 c7 f# q+ J0 M! o, t% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。