[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* [' X3 h' q2 w

, S: q2 m1 F; H" q. c「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。
8 x8 t; A$ j7 ]$ b2 H公仔箱論壇
4 C' i+ \8 H: j* d; f4 S0 b' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。os.tvboxnow.com4 E' e6 k. Z9 r2 |
公仔箱論壇3 @! R% g4 c1 e$ _  x  x0 v
主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。' W8 X5 h& a( W! ~% Y) Z
9 y; _- X+ o' g& W  f/ ?0 m8 e' g
任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。
. z) A9 C) L  k7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" |3 `$ q3 D) g5 |& x
周日早午自助餐詳情：2 P: I; R! n+ D7 v& L
由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428
1 Q* V# q# ]1 b5 t- Aos.tvboxnow.com每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)
" H5 G* ]' b: f. X" w- vtvb now,tvbnow,bttvb註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4A公仔箱論壇3 e( K2 P3 W1 _" V
採訪、攝影：《飲食男女》
8 O: m; J  ]( ^) CJ’s Bar Bistro公仔箱論壇8 x& r6 n& _) B
地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓公仔箱論壇* V! n% L4 k8 z$ Z8 j4 F9 R
營業時間：11am-6pm
3 e2 k% f3 _4 x4 A4 g- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; j+ B' B0 a; E4 i

6 V2 G/ d8 j  Y+ x+ r公仔箱論壇
$ b0 u# ~- W* I/ aos.tvboxnow.com
2 F  a( N( s  N  b0 m6 |os.tvboxnow.com- ?4 S6 _0 m4 \0 u* V
, Z1 x7 m( f- {$ c

! a2 V; }0 p  `* L& F* x% i6 Z* G
1 A, Y5 ]( U$ n
\" J. p/ }- a, i+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
* q9 M/ @. B- Q$ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( F, k8 h( t2 c

1 x; P, p, Y3 m& C1 J公仔箱論壇
5 U3 v  P# O+ }* ^8 P* L' M% s* ktvb now,tvbnow,bttvb
) E! W; |$ P+ f. D公仔箱論壇
1 Z  l* ^. \9 J! F公仔箱論壇. U5 l% C2 f( y6 w( S

\" @8 o6 H\" \! l, ]1 I公仔箱論壇
( H4 Z  |. q, N8 _* b% e9 n6 T3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。