紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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: }% {# J8 `2 i/ Jtvb now,tvbnow,bttvb變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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% \3 i- s7 P8 T& mtvb now,tvbnow,bttvb可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ 9 h9 ~) _- B; O! l* _0 n7 M6 \
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洋蔥+咖哩 辣味不見了 $ h- Z) |; T5 `; u
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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6 n2 p. V5 v2 [一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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" m5 n& |" I; L$ R公仔箱論壇了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 os.tvboxnow.com: \" _7 ~- q/ s D
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8 `9 O X8 H [1 q' Y. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 9 f; a) \" X: Q9 ^3 O
. G. S. I- l6 J7 }* V$ O0 Etvb now,tvbnow,bttvb芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。公仔箱論壇1 c" E/ x _: d2 b- D+ [
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 ' Y$ d- [; h" i$ B
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，tvb now,tvbnow,bttvb* n5 _+ ~& l& r: O. g
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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花椰菜像小樹 大口吃掉
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就# Z- D/ ~" L* F8 f. Z0 a( K* g
+ s& a/ @* P7 L' w* Xtvb now,tvbnow,bttvb像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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! }1 E8 ~, x/ m: R' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提os.tvboxnow.com0 N n! e4 H) w* N. |0 Y
3 }$ G' c! m" A0 N1 _4 }+ {8 l升孩童食慾，達到彩虹原則。
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# }/ y' o( m7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。uho優活健康網 〉檢視火線新聞 |
發表於 2008-12-27 10:08 AM
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