[中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤

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热内瓦蔬菜浓汤
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, N3 d  w6 ~7 E) k0 H. n原料：% G5 G: I" ~. u! k- Z
甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。
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# N% u0 d# o, K% h; W& S3 ?制法：
& O* b( l. d5 }1 ^( M5 `3 }公仔箱論壇1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。os.tvboxnow.com7 a1 |+ Q9 Y4 z9 B

+ Z( D7 X5 b5 K* ^! @. Ktvb now,tvbnow,bttvb2、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．- l2 ]) h- h! L! y. e/ x

5 I* A2 M5 @! [3 r. R0 `tvb now,tvbnow,bttvb3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。