本帖最後由 soforlee 於 2021-1-7 02:01 AM 編輯 , s8 @& q% ]! U
' c6 q5 N# D& B2 E踏入寒冷冬天，大家除了繼續抗疫，還要面對流感肆虐，稍一不慎就容易被感冒或被其他病菌偷襲。加上天氣乾燥，皮膚和身體缺水的情況更嚴重；睡眠亦受到影響，黑眼圈、乾燥肌統統現形！
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9 N' T+ Z+ B, \" o8 } `" b/ k/ E冬日養生食療黑白食物補腎潤肺抗流感從中醫角度看，外在方面，冬天皮膚容易因缺水而出現皺紋和痕癢。內在方面，除了「肺燥」引起咳嗽，也容易引起「腸燥」。由於肺和大腸關係密切，大腸失去津液滋潤，大便就會容易因乾結而便秘。再者，腎與骨之間關係緊密，若寒邪入襲人體，令經絡氣血受阻，容易誘發痛症。因此，秋冬的燥邪易傷肺、寒邪易傷腎，應多作肺和腎兩臟的保健。
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補腎黑色食材黑豆按照《黃帝內經》當中的五行理論，秋天、肺臟、大腸同屬金，而屬金的顏色為白色；冬天、腎臟屬水，屬水的顏色為黑色，所以秋冬宜多吃用白色和黑色食物，才合乎五行養生的原則。既想增強抵抗力，又想趕走乾燥肌與黑眼圈的話，就要靠黑白食物健脾護肺養生。
- f, @" C1 @9 P) @( Dos.tvboxnow.com補腎黑色食材：黑芝麻、黑豆、黑木耳、首烏、熟地黃、竹絲雞、水魚等。
' x" W1 Q# V+ @% ~os.tvboxnow.com潤肺白色食材：白芝麻、蓮藕、蜂蜜、豆腐、銀耳、蓮子、杏仁、百合、山藥、糯米等。 s" D% ]& t. {1 z* o. }' x
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潤肺白色食材公仔箱論壇5 i B9 d, ]4 `; |' Y
黑白食療推介 & Q1 K# I7 N6 p/ Z
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熟地首烏竹絲雞湯「黑」— 熟地首烏竹絲雞湯功效：補腎養血，適合腎虛骨痛人士飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F7 N6 D3 @ b
材料：熟地黃20克、何首烏20克、黑豆30克、枸杞子10克、竹絲雞1隻、紅棗4粒。) C% I4 J9 ^, b* R2 F6 s
做法：黑豆隔夜浸泡，紅棗開邊去核，將所有材料洗淨，然後一起放入煲內加水煲3小時，加鹽調味即可。
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" W V4 V# u" J5 {3 _& |! S3 [% ]「黑」— 紫米桑葚粥 功效：紫米補中益氣、健脾養胃；桑葚含有磷、鐵和多種維生素，益腎補血及有效烏髮美容。 材料：桑葚30克、紫米20克、黑米10克、糙米10克、藍莓醬適量。 做法：將桑葚洗凈，用鹽水浸泡30分鐘，待乾。將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥，再加入桑葚繼續煮10分鐘，加適量藍莓醬調味。「黑」— 紫米桑葚粥功效：紫米補中益氣、健脾養胃；桑葚含有磷、鐵和多種維生素，益腎補血及有效烏髮美容。
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' T5 q; [0 E: k, x0 K. C( E# stvb now,tvbnow,bttvb南杏菜乾白肺湯「白」—南杏菜乾白肺湯功效：適合秋冬天氣乾燥引起的燥熱咳嗽，也有助紓緩秋冬口唇乾，喉嚨乾燥，乾咳無痰，大便燥結等不適。
; n u ]* D6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：南杏仁20克、豬肺1個、白菜乾200克、無花果5粒。
- ?: U( N2 f- z/ s& }做法：豬肺洗淨再切成片狀，白鑊炒去潺後備用。菜乾浸泡後洗淨，加入其他材料一起放入煲內加水煲3小時，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# n. s q0 B( E7 j$ b
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雪梨潤燥湯能潤肺止咳「白」— 雪梨潤燥湯功效：能潤肺止咳，潤澤皮膚，減輕皮膚痕癢。
) S* B6 g# t; h0 g4 {3 ^* j# m材料：雪梨4個、乾百合30克、陳皮1片、豬肉8兩、薑2片、清水12 杯、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. a3 v+ w% M; A6 g
做法：雪梨洗淨去芯切件(不用去皮)，豬肉汆水切件。將所有材料放入煲內，加入清水，以大火煲半小時，轉中火煲1小時，加鹽調味即成。 |
發表於 2021-1-7 01:58 AM
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