. c h6 N `7 ytvb now,tvbnow,bttvb. J. x2 u! n# `. O- x4 Y
# C% ?3 h p2 G' b- }tvb now,tvbnow,bttvb P9 L/ K5 E4 g$ X! g) ?; g0 {
材料：+ {% r. Y# u" @9 ]0 K1 n9 A
(1人分量)豬扒1塊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 y, [3 R3 G9 w- A* s
適量面粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q2 b' P$ Y8 Q5 f" }
雞蛋1只，tvb now,tvbnow,bttvb* J1 C: Q" B2 ?! d* a7 T
適量白面包糠，
5 \' x1 L3 w" c; R! A! `$ G8 L8 y5 L3 a清水500毫升，
1 C& E# G: F6 B4 P7 vtvb now,tvbnow,bttvb1個東京醬油味生面。
- \) U. c1 i; o( l) ?4 |0 w3 j
C+ L! C/ N& b6 K% k) @公仔箱論壇, X2 | O3 d6 F& a% @2 S+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m n! j0 z4 N
調味料：
1 `( q1 J5 A' a' p; W Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉各適量。公仔箱論壇; u2 {( H- S5 x# i! v7 J7 z
3 ~8 G4 x) V1 h/ Y8 z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; J. q) R9 u$ @2 Y/ ?( I3 `, A! L3 _
+ {# b! R+ a1 c& z2 @ s) s/ _& t& }5 L
做法：
' E \ S) o& Q7 C) C; F8 L" atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 y* K% z2 Y5 q/ G& G5 y" a+ f! U
1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
& `* E# t8 z/ o) }/ Y7 r/ Aos.tvboxnow.com2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
_$ [' q! U" O7 ]1 U0 H8 @! pos.tvboxnow.com3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
! l- ]# f1 T3 O; T4 }) q7 `9 ^4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 / g0 F+ r3 W2 X' a L& V( v8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' F/ i( v' r' j* @0 n
% o( F- s, I, N2 B# W公仔箱論壇烹調心得：tvb now,tvbnow,bttvb9 e P- n6 {. n; N- q9 e4 U) e8 E( P
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
5 R5 D8 W" n; i' u9 q- [公仔箱論壇
% c" {5 V, t- C4 ~+ r5 Btvb now,tvbnow,bttvb
: s+ f6 O9 ?7 B: G" g1 N% q7 O制作時間：
7 L3 F8 ^' _+ ]! D) |tvb now,tvbnow,bttvb15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
| 