# H0 u3 o, F: j& m( \% nos.tvboxnow.com
1 q/ F: M) s% S
0 ]& l2 C2 C, |! o* s! Dtvb now,tvbnow,bttvb
# l) l/ e" _+ Y: A9 d, [7 itvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 ~& L# j9 A: e4 |os.tvboxnow.com(1人分量)豬扒1塊，tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 V$ n5 C5 I8 a/ O
適量面粉，
0 |5 P7 f3 O d, Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1只，tvb now,tvbnow,bttvb: U& {; Q$ t7 @' y" a$ O
適量白面包糠，os.tvboxnow.com" a+ X* i0 f) C E1 b5 x- g F
清水500毫升，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 P i1 T- d1 |" B4 ]3 {
1個東京醬油味生面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 q- C8 c- g8 ?" k
. u" M# X. H% b
) ?5 ~( n' E; U* Eos.tvboxnow.com( ]1 A/ i3 P& @& J: D
調味料：
$ k1 O2 P$ s9 [$ h' ~/ G公仔箱論壇鹽及胡椒粉各適量。) o! f1 u( _6 }
4 C; o4 w# f1 F( K1 G1 P% J
G+ y- H7 T% d# P. n2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 }; W# d7 i. M$ s& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; A* A1 Z) C8 I公仔箱論壇
$ M$ ]. \) n+ i: F; t8 ?os.tvboxnow.com1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
1 V( n! W$ U$ r1 @% c: y* i9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
! h8 e$ m! `/ Q1 Q公仔箱論壇3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。1 ]6 e' @# @2 O0 X
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
+ s/ E8 a9 ^' Z, x% Q* }) T
2 e- M, |& \( ?. V, P# E% V* p
2 f V7 u7 v' R+ v' W烹調心得：
$ h. }0 n9 r8 B- Z* n7 J將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。os.tvboxnow.com3 L) I d* t; Q% j6 l
. a1 C% s' A% w# N0 v6 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& s9 D6 [: l) m3 s8 {' M; s8 k0 O
制作時間：
4 Q1 T8 R1 n$ {. A4 @! f4 p7 w# }os.tvboxnow.com15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
| 