6 ?0 d5 J2 h2 e; G- p4 A9 M* {4 P# F# ]2 V
材 料
9 s5 j4 a. r8 O/ T! r% itvb now,tvbnow,bttvb
: x$ B& @2 f5 W
/ h1 d( ?! \- g$ h2 w" \菠 蘿 / 腸 仔 各 12 件 、 青 椒 / 紅 椒 / 洋  各 1/4 個 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量
. y) y+ Y6 H" ~# L5 T) }$ X' t' \- ktvb now,tvbnow,bttvb' H N6 n8 b+ q/ _# F0 A/ u. X
汁 料 ： 茄 汁 3 湯 匙 、 糖 / 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙
, {* r3 b9 {: K9 ~7 w% W* f; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 T. T4 J3 V! J
做 法$ Z% V# n- Y" [
 ' f2 X, b: N- I- l9 ^: I# a
os.tvboxnow.com, y) _- s* D0 \; ]- H1 i
1. 將 青 椒 及 紅 椒 切 角 ； 洋 切 片 備 用 。
" F: X9 D$ y, r; ?+ }9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |# a1 [* z" W, h$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 腸 仔 先 蘸 蛋 漿 ， 再 蘸 生 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 炸 至 表 面 金 黃 ， 撈 起 瀝  油 備 用 。
0 c1 @' w8 {# X3 M: {( Aos.tvboxnow.com2 G7 ]- ~4 Q' L
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 先 炒 香 洋 ， 再 加 青 紅 椒 炒 到 半 熟 ， 然 後 將 汁 料 調 勻 加 入 煮 至 稠 身 ， 再 加 腸 仔 兜 炒 ， 最 後 加 菠 蘿 粒 兜 勻 即 成 。
6 t; J) R, C' }2 W4 K$ F& xos.tvboxnow.com6 P- A2 A7 c( o' |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t; P7 u7 F0 o! z0 R/ S ?# [
tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 U6 k; E! g" i6 K
! O% q- H* e. }5 q8 k- I2 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 F" v3 j k0 I- M- r
貼 士公仔箱論壇* Z: ~6 h1 q" S: d3 B
腸 仔 已 熟 ， 不 用 炸 太 久 ， 只 要 炸 到 表 面 金 黃 即 可 ， 而 油 溫 不 可 過 猛 ， 否 則 腸 仔 易 爆 皮 影 響 賣 相 。
2 \# d6 |" K* Z; w% n# I |
發表於 2008-12-26 07:32 AM
| 