[食肆地點] 將軍澳美食｜本地精品咖啡旗艦店登陸將軍澳 番紅花椰菜花扒/鹹蛋炸山藥

itsctsu

人氣精品咖啡店Urban Coffee Roaster旗艦店最近登陸將軍澳海旁，佔地約3,000呎，裝修以工業風為主，所有傢俬都是本地訂製，椅子用真皮製作，特別用心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 I7 ]/ W0 Z3 t

/ c+ s$ _; o" H$ v; k新店選用多款國際冠軍咖啡豆，最為特別便是以負18度急凍方式處理咖啡豆，可保持風味及磨碎時味道更均勻。推薦GEISHA手沖($68起)，選用頂級巴拿馬翡翠莊園的GEISHA咖啡豆，經水洗處理，帶巨峰提子、血橙及李子香。店舖同時引入過餾器，將牛奶味道加以濃縮， 混入咖啡便令味道更香滑，做法特別。% q# l; ?% _; U# ^! `

) `* a" ^# {, C- Z7 m& X- K9 Wtvb now,tvbnow,bttvb食物以南美及fusion菜式為主，如來自秘魯的烤番紅花椰菜花扒($178)，搭配番紅花醬及菠菜，椰菜花多汁爽甜，煎得香口；漬油甘魚壽司卷($108)鋪上每日鮮新製海膽醬，口感豐富，餡料飽滿；鹹蛋炸山藥($68)外層炸得香脆，入口啖啖鹹蛋香；另一款必試店舖招牌法式焦糖班戟($108)，面層鋪滿焦糖， 鬆軟香甜。
2 i6 ?/ a3 R+ {$ r6 e採訪、攝影：《飲食男女》os.tvboxnow.com- Q$ c4 R  l! c: h' a
公仔箱論壇; g* D7 y/ Q1 v, t' J) e# J
Urban Coffee Roasteros.tvboxnow.com% h% O" C: ]0 a' F
地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖: B9 V: s, ]+ e/ {/ W$ T
營業時間：星期一至日 8am - 6pm
; `; G( P- F5 ^$ O0 q3 J2 K$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a. w1 F) a* [$ E+ o& E# J) j$ n
  i+ r4 |- v9 zos.tvboxnow.com公仔箱論壇: O  Q6 b+ G& H. k; n

: {8 _7 w- @$ m! _' b, K/ c( e! D& {8 p# Z

, X: G  p) ?$ H* ?7 Z5 [8 ?/ e; ^( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O2 D3 j6 e. E7 R' V

7 g\" h' j% \$ l2 Y/ q  i/ T公仔箱論壇
1 U  B: s0 L! [( M' \! b5 c. b0 hos.tvboxnow.com0 L0 E$ x# G1 [; \- }1 i

- F# L3 _6 g4 ~8 h* [$ }  P% ~tvb now,tvbnow,bttvb' b8 Q% Z0 G\" r\" \, E0 y0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G$ c, S5 P; `0 _. r