本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
' Y0 {+ R9 Q' Q& Y今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
$ u* N& U, v5 E7 N* }6 u- I公仔箱論壇小型南瓜 1個
; s* U: t5 v: Q) Rtvb now,tvbnow,bttvb腰果 半碗tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ \ ]/ R4 g' S
薑黃粉 2茶匙os.tvboxnow.com6 k- K( r. I0 m
橄欖油 2湯匙
! S# \* G D" S# B& [# _# z/ D; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量
3 M' v5 K' o) O2 U鹽 適量- U3 G' H7 M d' I
香草碎 少許
$ \: R/ X m% ?* P" W) D* Tos.tvboxnow.com牛奶 約200毫升
1 _( H+ \! Z' C3 a4 V# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升
J% Z1 m o4 V! c0 oos.tvboxnow.com做法：
8 ~6 }3 _& }' K r公仔箱論壇1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y3 v9 W" D/ ?7 c! o) b
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
* Z9 z2 U8 n( E' d7 X) N/ m; A! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p8 S7 {6 o% C
並攪拌均勻；
2 R. q! Y" X, r/ Z4 ?os.tvboxnow.com4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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