本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 {8 ^; ~% ]+ v1 @6 Z
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' U: W; d* a k1 i. \: F: k公仔箱論壇【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
% C( x* J" P/ qos.tvboxnow.com今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
4 i% n( h# C* }. X1 T) B0 B公仔箱論壇小型南瓜 1個/ h ~3 {; y2 c
腰果 半碗os.tvboxnow.com& y+ @ I8 V9 {4 x
薑黃粉 2茶匙
5 }/ ]: v. t3 N& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
( n2 u+ S4 b7 h% Q5 O; U黑胡椒粉 適量公仔箱論壇' P- [1 z0 Z0 ~5 q& z
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- @/ O ^, e# [- X
香草碎 少許
' A. x o1 |- a- a. ~0 f/ u牛奶 約200毫升公仔箱論壇- x; `: x- ]* G& ], N
水 約800毫升
: O) D( V6 N4 f: w3 P! o5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( x+ S0 J& `% Q+ [$ ?. q
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；# B2 c) @+ v( ]: S
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
% A* c' u4 h7 U2 N2 K* F3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉! B" C) f3 b2 [9 N* ?' B7 M; g
並攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb# ]& ~6 c$ H* ^: |( F U, H0 k
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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