[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
9 b' z7 R' i/ r, {: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
! _$ ^* `/ m! f; t* |+ [5 p% rtvb now,tvbnow,bttvb小型南瓜 1個
7 P, [( e7 M& V, pos.tvboxnow.com腰果 半碗" w5 t3 B$ B& {, m8 l7 c
薑黃粉 2茶匙
$ M6 R( n# Z. q0 J" H$ o9 Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ p& ?6 @3 O
黑胡椒粉 適量/ o8 w' d7 S/ @& C# _7 W3 o$ |% x
鹽 適量
' N" Y+ f/ E5 W; ?4 ]5 R4 p公仔箱論壇香草碎 少許公仔箱論壇7 T6 I. @! Y3 Y% N, u' e! j) o
牛奶 約200毫升6 Z0 p" A2 c5 x3 S
水 約800毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 Y: S* h/ k
做法：
. y' Y0 o9 i( ntvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
8 |, u9 o8 A* P$ K# q2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
) a0 M5 ?$ h- V, S6 [公仔箱論壇3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 t+ D" B: o; q6 v- ~
並攪拌均勻；os.tvboxnow.com$ b/ L( |& f! C) T9 u  j
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。