本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( I; V# v: _8 ~3 u8 q% T# y! q
( \% ?4 w8 Z( M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; P5 b: _4 W( ?6 ~9 U) ?1 |
 g/ c- Y: ^+ x# V$ w1 L0 d
【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
8 w7 ?7 e. U5 Y7 e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：2 d: y* n7 F' f1 E8 y. |2 }1 g* _
小型南瓜 1個
6 w; r$ `4 E( O% x) D4 t腰果 半碗
0 \: \1 J9 V; Y7 g& C/ ~薑黃粉 2茶匙
0 `* d( J1 ?/ y. h; p1 B& K公仔箱論壇橄欖油 2湯匙/ {1 @& v/ a6 ?' L
黑胡椒粉 適量公仔箱論壇4 C# D+ [6 Q4 B4 L2 e( n
鹽 適量
. ^; S0 n& A N `" A: b7 L; s5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草碎 少許公仔箱論壇& a f- Z/ F# U
牛奶 約200毫升
; R7 d6 R9 ^6 u8 C8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升公仔箱論壇" D" G& i0 N7 i* w, Z1 }/ W6 v' R5 e
做法：
/ m: u P2 i! I# e) b) bos.tvboxnow.com1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
4 ], Q1 G1 `/ y9 z) F; ~) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
7 L7 u3 s. M0 Y) z* y3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉5 ~; r; z/ Q/ {- }
並攪拌均勻；公仔箱論壇+ R- ?; f0 l' `, ]$ e7 L* G
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
| 