返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 168間歇斷食法,高敏敏營養師提點,你該知道的幾件事

本帖最後由 soforlee 於 2020-12-25 06:57 AM 編輯 公仔箱論壇4 A: |" d; y2 d5 j4 b
os.tvboxnow.com4 k& X5 u3 F( d& u9 ^: j
圖/KingNet 國家網路醫藥
1 O# v9 l: p' |2 G: _: m公仔箱論壇近期,最夯的減重方式莫過於「數字斷食法」,其中,又以「168間歇性斷食」討論度最高。朋友圈都流傳,誰只花了2個月就能成功瘦下5~6公斤呢!到底什麼是168間歇性斷食?該怎麼做才能徹底執行?又能成功減重不復胖呢?
1 T1 A! S- ~+ Y4 G& }7 V公仔箱論壇os.tvboxnow.com( ^) Q% X$ z. S3 K( T

. W% b! `1 [5 Q+ b8 @3 z什麼是168間歇性斷食?. H# n5 Q& J# o1 E7 Z/ c7 S

  _2 A5 b+ ~% G" r& q公仔箱論壇營養師高敏敏表示,所謂的「168間歇性斷食」,即是將一天切分成兩個時段:16+8=24。在一天24小時當中,禁食16小時、進食8小時。也就是說,把一整天進食的時間壓在8小時內完成,其餘的16小時不吃含有熱量的食物。公仔箱論壇0 M1 x& o. n* c8 \1 X2 @
os.tvboxnow.com# ^0 E, I, z0 N+ G) f
「168間歇性斷食」是一種輕斷食的作法,是藉由延長身體空腹時間,讓腸胃有機會進一步分解脂肪,進而達到減肥效果。曾有句名言說:「跳過一餐不吃,其實是讓身體有時間修復」
, y8 _- y& Z4 v! k) `# J1 h/ W* ]os.tvboxnow.com
7 a8 \: ?: e! e6 c0 [高敏敏指出,間歇性斷食減肥法中,胰島素擔任很重要的角色。& [) L/ G$ B  i
tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 @; [* m% }2 t3 j7 `- u
日常進食時,身體會分泌胰島素,胰島素能幫助身體將攝取的營養合成脂肪及肌肉,同時減慢脂肪分解;在斷食過程中,胰島素分泌降低,體內的升糖素則出動,燃燒脂肪作為能量,達到減脂的效果。
- G7 y; Q( @1 F: A' stvb now,tvbnow,bttvb1 [" z  t9 F, ~7 s; @* U
圖/KingNet 國家網路醫藥tvb now,tvbnow,bttvb# [8 z& z. a  y
os.tvboxnow.com4 ?( P  `2 w! J$ v5 Z3 P, [
168間歇性斷食成功祕訣?
9 u: G8 H3 M' q4 _5 v! U0 U( }os.tvboxnow.com
" C( z2 s/ F- }os.tvboxnow.com高敏敏說,許多人執行了「168間歇性斷食」,卻在可進食時間內放肆大吃,這觀念是錯誤的!比起斷食,更重要的是「如果食物的選擇不正確,不管用什麼方法,都無法減肥成功。」tvb now,tvbnow,bttvb  }1 k% a3 T( [3 ?+ W# _; Z  Y

0 x' z0 T, Q" o& `! W+ w公仔箱論壇就算是斷食期間也該重視攝取均衡的營養,包含醣類、脂質、蛋白質都應該攝取量。那麼斷食時間該怎麼選呢?期間該吃什麼?那些不該吃?而擇食是成功關鍵嗎?
) o4 M: V9 d- g6 K5 b; D: R' ytvb now,tvbnow,bttvb: D2 O: ?4 F/ ?
她提醒,首要件是依照個人作息習慣,選擇自己容易實踐地8小時進食時間。一開始,可先從10小時開始,之後循序漸進縮短到8小時內,例如,控制在早上9點至晚上7點間,可以進食。tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 N4 E& J" J9 `0 x8 |
公仔箱論壇" U: c- W4 V* q4 L
可進食期間,也要特別注意水分的補充,提高喝水量更能有助於減重成功,因身體出現飢餓感,有可能是口渴警訊。而禁食時,除了水、無糖的茶之外,最好任何食物都不要吃,任何含有熱量的飲品、食物都不能攝取。
9 U, \1 D0 Q/ M6 [5 ^; jtvb now,tvbnow,bttvb
# q7 C' j- D. a2 a高敏敏表示,在可以飲食的8小時內,一定要慎選食物,注意均衡營養,攝取營養素比例應均衡。而211是最容易執行的均衡飲食法,即每餐中1/2蔬菜、1/4是全穀類、1/4是蛋白質。- g& i/ J, ], v! r3 P9 g/ n2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb% b* N. I5 l& _' E3 c, D
進食時,也不應吃過量!高敏敏說,千萬不要有補償心態,覺得一天只吃兩餐就多吃些,把原本三餐的份量塞進兩餐中。對於胃口較大的人,餐前不妨先喝500cc的開水,讓身體有飽足感;或調整飲食順序,不妨先喝湯、吃蔬菜。公仔箱論壇7 X, \! |5 K" W6 ^) \

4 G# z6 F/ R3 }0 v/ h0 p! j' T高敏敏提醒,愈接近晚上下班休息時間,即使是可進食的時間,攝取的熱量也該逐漸減低,或多吃蔬菜、多喝水等,以降低整天總熱量的攝取。同時別忘了搭配適合的運動,以及正確的睡眠習慣,才能讓斷食效果加乘。公仔箱論壇- M$ E7 p, P/ S7 ~: i: V5 ]
, {: H. M8 \; C5 s0 Q. f
圖/KingNet 國家網路醫藥os.tvboxnow.com5 A: e  D5 M+ a* Z/ f
+ w9 C, G, V# i# D- F% |
關於168間歇性斷食迷思解惑
6 d& _5 M/ p" k6 Y6 B1 @# j/ q公仔箱論壇
& ]; z4 S9 \7 t- _- Y7 X公仔箱論壇許多人說,斷食減重會出現副作用,例如,脾氣暴躁、暴飲暴食、飲食失調、胃食道逆流、胃痛、掉肌肉等,所以不宜採用。高敏敏直言,與其說是副作用,不如說是對於168間歇性斷食存有很大的迷思。公仔箱論壇' `4 E. H2 T  ?( k* ?1 n

: p  [  h) T' \  {5 S公仔箱論壇高敏敏說,很多人出現飲食失調,如暴食、厭食等症狀,通常是因為早已習慣平日飲食型態,貿然進行168間歇斷食時,心態未能調整過來,容易有補償心態,出現三餐塞在兩餐吃的狀況。
) J: F# Y6 _. n2 V$ \; Y公仔箱論壇公仔箱論壇) t5 u6 a& g! B& j
脾氣變得暴躁、沮喪。高敏敏說,吃東西是一件快樂的事,但因為在禁食期間什麼都不能吃,許多人會因此感到沮喪,進而容易大發雷霆,其實,只要在進食期間,吃的健康、吃得飽足,就能讓情緒穩定。
4 W" u, u5 o' v% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o4 [+ Q* N! v! A/ Ftvb now,tvbnow,bttvb如果心理作用讓168間歇斷食變得困難,高敏敏建議,或者可以讓自己的斷食時間寬裕些,別把自己逼得太緊、輕鬆一點,或者可以改善心理作用帶來的不適感。
' N& {- h: D! Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇0 H8 Y! j7 D% J- v+ `, a
很多人問,那168會造成掉肌肉嗎?她說,目前,並沒有研究指出,168斷食會掉肌肉。減重時,之所以會掉肌肉,第一是蛋白質攝取不足,第二是不運動,肌肉用進廢退導致。
5 T5 O' O* O# r8 V/ i7 D  J
- c4 k1 B7 o1 b" M  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些人反應,晚上會餓到睡不著,睡眠品質變差了。她直言,睡眠好壞主要也是受到心理影響,如果心裡沒有準備好就貿然斷食,反而給自己心理壓力,當然睡不好。那如果真的是因為餓到受不了,不妨起身喝杯熱牛奶再入眠吧!3 Z! i/ z6 t( M7 H

* b( [% _' a/ l3 j: T7 M* g出現頭痛症狀。高敏敏解釋,當胰島素上升時,除了會堆積脂肪外,還會留住水分和鹽分,讓身體腫脹。當胰島素下降時,可能會因為水分和電解質流失而頭痛。斷食時要注重水分的補充,每人每天應攝取”體重X40 cc”以上水分。3 r7 [8 {! b6 }, q  d- L

, w  {4 `( Z" a. itvb now,tvbnow,bttvb胃食道逆流主因是胃跟食道中間的「賁門」關不緊,高敏敏指出,會出現胃食道逆流,通常是因為吃錯食物,導致胃酸不斷上湧導致,建議應注重食物內容,才不會火燒心。
6 D1 u0 ]1 k4 dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 m2 `2 P# U% f
高敏敏提醒,「168間歇性斷食」確實是有效的減重選擇,但是對於患有胃潰瘍、胃食道逆流、孕婦等族群,以及有在服用糖尿病藥物或施打胰島素者,不適合嘗試。6 f: x4 k1 y* q8 x- i' h( o* W

' v/ g: F6 K( z% Y' \; e. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她呼籲,在採用斷食法之前,建議務必要先對自己的身體狀況和斷食法有全面的了解,評估適合後再開始進行,才不會對身體造成傷害,又能達到減肥瘦身的目標!
返回列表