 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。$ E+ | j' ]5 k) r
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（3－4人份）
( c K$ B" q; T3 Y; b) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：! w# }9 T h1 ]0 I- j- a) j
黄油：两汤匙os.tvboxnow.com& x: f- f1 P$ S- V3 R/ o) R
淡奶油：3汤匙os.tvboxnow.com5 x5 H* k# A2 F, f/ P- \
黑胡椒粉：1/2汤匙
g+ {8 ~ B9 [& Z公仔箱論壇 盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 A$ l( M# \2 [2 @# A5 E$ X
. w$ U# X' d6 C' ?+ C2 S 做法：os.tvboxnow.com( C/ h# L* \/ ?$ v1 u! a3 B
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；tvb now,tvbnow,bttvb, C9 m/ I( m5 D+ q. m4 R
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) f! F0 m7 I" v" P1 g' U
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
: i* \5 T3 M/ Ios.tvboxnow.com 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
$ \) b2 S# C1 X3 q( B$ t7 g0 Y7 a9 Y/ W y公仔箱論壇 功效：公仔箱論壇7 o; [ w# u x2 J" b! X
开胃补血降血糖，排毒塑身。tvb now,tvbnow,bttvb6 M; f0 p; r! q. u8 ~' `$ y
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% u5 c; i/ u7 j1 [ ●靓汤心水公仔箱論壇; b( l9 ?, i. ? L( _' m
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
3 Y4 Y5 O; y! f6 V- P1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。os.tvboxnow.com4 `& n7 h. l- k. C& h+ F
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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