 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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（3－4人份）
5 \5 } b. y2 @# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：6 j' k) [2 X( h" J! a
黄油：两汤匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 b) F* @. ?. ?) y# ?$ n
淡奶油：3汤匙
- Q3 ]& G! M1 {2 mtvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粉：1/2汤匙
! h, }0 u5 J" v4 I7 t/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐：适量 i8 P ^, d+ G; @
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做法：
" g. c8 @$ W# x; Htvb now,tvbnow,bttvb 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
! w) ]! Y" o9 R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: k/ ~0 f) w3 @6 h7 C r
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；os.tvboxnow.com s$ M+ S9 |1 L0 t/ K$ _
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
& W3 j% O* a/ y2 _! [, x) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：os.tvboxnow.com+ w" @+ `/ Z: }' i+ ^
开胃补血降血糖，排毒塑身。
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9 i* q( E4 q. R8 u7 c4 Y/ x$ o! }公仔箱論壇 ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! n# R9 A1 t* T4 D4 H6 {3 V
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。os.tvboxnow.com# ^& Q0 V/ Y1 z/ _: o
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
5 {0 w5 W6 r' r8 }8 I! |! }! ?os.tvboxnow.com 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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