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[美食介紹] 红烧羊肉

红烧羊肉
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菜系:传统豫菜+ b- n. f3 J+ f2 ^+ S2 P* I* W

8 |# m" K( B' {3 n) |. F5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的制作材料:
1 O6 E# G, x6 G$ c' v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& O# }! p/ P& c; ~
主料:羊肉600克,大葱,料酒,酱油,盐,味精,白糖,香油,生粉,姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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红烧羊肉的做法:
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% u) \, u) Y. r' t3 z. Z+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、羊肉洗净,泡出血水,葱切长条,姜切成片状。tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 l& c' [/ S+ A( `

! B. }- R+ \9 H0 \: m( l7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把调料姜,桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开,再把生羊肉下锅,先武火煮沸,尔后转文火煮1.5小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! r$ m; J& F! c

+ U$ w  K$ U; t2 j7 O+ r- a8 j9 d0 d, y3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水,然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。! Q% f0 `  g2 t+ ]

; @& x/ A5 e+ I公仔箱論壇4、锅放油用葱段,姜炸香(捞出不要),加汤烧开,放入料酒,酱油,盐,味精,白糖,然后把码好的羊肉推入锅中,见汤汁稠浓,拢少许水生粉,淋香油,出锅OK
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