[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉  N/ j, p; J, O+ L3 W8 y. B
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菜系：传统豫菜+ W6 q( ?' |& ~% J
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红烧羊肉的制作材料：
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 u* m7 J' g# B
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红烧羊肉的做法：6 w4 X( n! C$ t$ u+ C" J) a( W8 U

/ v$ N" b/ U$ X4 B, cos.tvboxnow.com1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。, ]( k) f4 z& o

+ b* j( z. P  k. e2 U( j& eos.tvboxnow.com2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
+ a& q: j2 w6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 @9 s6 w; h+ f  E: ~* g: `
3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。公仔箱論壇7 {+ l0 r- G$ D! t) ^
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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