红烧羊肉
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菜系:传统豫菜tvb now,tvbnow,bttvb. S1 b2 i9 m* j0 I/ w8 l. k. n" b
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红烧羊肉的制作材料:os.tvboxnow.com& e9 k$ T4 t; x& i7 Y
- ~* ?. B3 k7 ?" U公仔箱論壇主料:羊肉600克,大葱,料酒,酱油,盐,味精,白糖,香油,生粉,姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。os.tvboxnow.com" c% `# a P! }# j
1 b5 p4 r& Y1 \! e6 Oos.tvboxnow.com红烧羊肉的做法:
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) h6 V; P$ \$ x$ |; ~9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、羊肉洗净,泡出血水,葱切长条,姜切成片状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' c+ Y! [+ a- H% u* m/ _
, J5 j/ Z j5 Y! E# _) I3 h3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜,桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开,再把生羊肉下锅,先武火煮沸,尔后转文火煮1.5小时。, B. V7 {" a0 a x: h2 m+ g
7 L$ v6 }3 T3 ]+ O3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水,然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。os.tvboxnow.com# J5 y" K. Q* f( F* B
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4、锅放油用葱段,姜炸香(捞出不要),加汤烧开,放入料酒,酱油,盐,味精,白糖,然后把码好的羊肉推入锅中,见汤汁稠浓,拢少许水生粉,淋香油,出锅OK |