[西式食譜] 香料鲜菇汤

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. }2 A4 W* b. {5 d原料：os.tvboxnow.com( r* L7 h/ _8 L4 \- E
新鲜香菇6两、
7 _5 F' p8 S5 N2 n  S! Z姜末1大匙、
" Y% g. o3 H; D1 `  ~( K$ t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕玛善起司粉2大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 L- a3 l0 z5 J3 x7 m' k
巴西利末1大匙，
: _/ L- f) \! M$ e4 u白酒半杯，公仔箱論壇# H/ A& U1 S! x" ?- w: `5 R& ]; s
盐、
; X/ {$ D$ d( N# O4 ]8 q胡椒粉各少许，os.tvboxnow.com% x( Q) x7 s$ ^: f+ M
素高汤粉1大匙，os.tvboxnow.com8 a2 @% }7 P( S* P" q
意大利综合香料1大匙4 h" k. A) F, l* j" @7 f

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制法：
  ~6 }8 ]+ M# Y' F6 u1、香菇洗净，切厚片。
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2、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。! M+ ]  f. j" ^  e$ v7 H
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3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。