[中式食譜] 上汤菠菜

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材料：
  j& F6 [- }7 e$ dos.tvboxnow.com菠菜1把、
8 {0 a2 {( ^) b  V7 s) ?皮蛋1粒、公仔箱論壇# O- _+ t! ^2 N9 h* ]3 ]) m* T
咸蛋1粒、
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鸡汤100毫升、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# x+ ~. h$ S) X
白胡椒粉少许、" J7 [3 X) R9 s" o
盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 K  P6 D6 L% t" q
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5 Z$ E! b+ J! t4 g; Itvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# i+ T7 s8 k+ k5 c! r
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
- E# j( i0 Q& y4 x' Ios.tvboxnow.com2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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4 f0 Q7 d9 s1 Q; z4 K5 Z' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' X' b3 c! Y( D! U' C" U# Y
3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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+ L  F# c' Y9 _. Wtvb now,tvbnow,bttvb小贴士：
! Q5 E0 J( W5 S. k' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
6 H, J. T( I# G. x6 I1 h% M2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。tvb now,tvbnow,bttvb* t, O' J# w% l6 I
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。