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# X5 Z: `2 B* s【材料】os.tvboxnow.com5 H; c7 P- w# A2 I$ {$ u9 t# b
餅皮 1張
9 ~* }( o3 r8 Y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉 1/2隻
. [* A# {: }0 @$ r低筋麵粉 適量os.tvboxnow.com' D* V3 a& b1 e. s# s+ ]! m( x4 L1 g
炸油 適量# x* e$ E3 M) z; m
莎莎醬 適量公仔箱論壇1 j* h4 W0 n* K9 q( N% c
生菜 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 ]% _1 q, G7 J, s
青椒 適量# a/ Q: Y. q7 d8 ~( t
紅椒 適量
- c P. M% X T. m4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 適量
+ w& p( i, U( o/ _+ Zos.tvboxnow.comＢ.鹽 適量
) c8 @4 K# Y2 y1 M5 V3 x公仔箱論壇糖 適量
! b" H# ]- U2 w- ttvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉 1/4小匙6 ~ Y3 x: M6 J6 t4 W+ @
玉米粉 2大匙1 V- t5 b2 `/ k
低筋麵粉 適量
8 k6 W# N; P% P公仔箱論壇粗黑胡椒粉 適量
( D/ @0 G. p6 S8 J7 v) Z) Z公仔箱論壇水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: {4 ~2 C' m
蛋 2顆
2 [0 ]! `+ S. C" v* T# E( Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙5 Y5 o6 T! ~8 |+ a
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【做 法】os.tvboxnow.com6 r' }. ]3 ~! b/ F
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& y5 L' T' u4 y) T5 }. I
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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% M+ ^6 }" Y+ `9 ^* U* D; wtvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。os.tvboxnow.com) g }" M" `, Y7 N% r# @
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.) S) A( m4 `) Z5 v/ x$ b' I. w
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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