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8 @) K- W) w# Y/ \ q$ F6 t, [% _, Y【材料】" M/ d/ c2 u8 V2 S3 A2 q6 ]
餅皮 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N0 ?& \ c5 F* @! I
清腿肉 1/2隻
; @! c; @. Q; T0 L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量
# H+ _, I3 `1 [9 Y) }炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb J% z' G( \$ [. B: |+ d
莎莎醬 適量
5 R$ _! {! l p% B y公仔箱論壇生菜 1片
: F/ f7 U& a( K: J! a0 ^* p公仔箱論壇青椒 適量
1 T3 f) T: B* \/ K; f: Q% f: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. t# \* J- y V
美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 x: B$ J$ ~3 d# G1 S9 N: V
Ｂ.鹽 適量- P. d6 C3 @# t
糖 適量os.tvboxnow.com+ a3 ~: i2 D4 I3 n/ l7 |- q: p2 Z
卡士達粉 1/4小匙% O) R( }; d9 u
玉米粉 2大匙
( E- C8 W+ ]1 V1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 {, U9 h2 A" x+ d
粗黑胡椒粉 適量
( \& q! g+ ?- V2 Q9 }/ Y水 適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 ?5 S T6 S/ @" n
蛋 2顆" s6 O( e2 X8 C2 q, c
沙拉油 1大匙
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/ O4 I1 d& i3 u, atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. r% Z$ R5 [9 y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。os.tvboxnow.com* k: I) O) W1 q# X1 J
/ i( C* d7 g; }2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 d9 x9 T* N* u% z1 K
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。公仔箱論壇( H; _. x' @' r3 o
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。os.tvboxnow.com9 e, q1 T' V& ?, p3 _2 {- s
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.- f0 |) Y, [5 o, T L# U. A
( s z, W: M. x4 S2 Los.tvboxnow.com5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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