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# q. T3 g- r. U8 s$ N3 @材料：公仔箱論壇4 ?! d. ~7 m! a0 R/ S# E
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量os.tvboxnow.com) `0 _4 S8 D* F3 J4 U* x
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克# k ^/ m7 C' J9 j& n4 t7 g0 g
C.糖粉適量/ ~5 ?6 J0 p% G4 O& c. ?5 Y3 _
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作法os.tvboxnow.com* g$ V+ G/ f/ f# e
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。$ z4 O( Y9 _7 v( u7 y9 ]
: }' v3 ?4 E9 B# n" |公仔箱論壇2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。os.tvboxnow.com( E( d$ `) K9 ?# }* y R$ C$ Q
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: D# p7 i6 K0 X7 ^$ J* h
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。 |
發表於 2008-12-23 02:26 PM
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