[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】
  J6 F% \  z4 U- K! y% A$ n公仔箱論壇絲瓜     1條os.tvboxnow.com  t3 Z3 T  m  S4 ~- X0 f( B. r
蛤蜊     300公克
3 O8 w& z9 C; s1 g+ t2 zos.tvboxnow.com蔥        1支os.tvboxnow.com% o7 E8 P. d+ K8 i: f7 c
薑絲     50公克* k5 W; x1 {6 o  a1 w- Q9 T
米酒     1大匙
# ]4 n& F& O/ |. d+ V) R; itvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許公仔箱論壇% q! }0 f" {2 _3 Q% \
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1 L1 P2 S& |4 x" }. }【做　 法】os.tvboxnow.com! Z* k! p/ e! L; [% @0 o) b. [3 ?0 m
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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" X4 n' }. J, P* \  N* l& S1 s8 a0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N. {) e& t# {( w
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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1 A8 k; y) t0 k* |os.tvboxnow.com5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。