[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】公仔箱論壇" x$ e* c3 I) Y; X! F0 M2 ?: N( Q
絲瓜     1條
# P7 i  o, D7 hos.tvboxnow.com蛤蜊     300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 r& P2 J7 G% g) `1 o7 ~
蔥        1支
$ X- c2 C! F7 M! J9 r- hos.tvboxnow.com薑絲     50公克: G6 a, `: l" v% L0 I  J' l# L
米酒     1大匙
2 D" n7 V9 j, M; {/ J鹽        少許公仔箱論壇& n+ e  v+ ^1 n# l7 q( o1 |* {

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【做　 法】
% N' K8 q5 g7 j( `/ Y. _os.tvboxnow.com1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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# _  P0 C8 ^$ N* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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# J# j, E" {, d+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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, L% ~4 x# |! ?$ O' F8 [公仔箱論壇4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。" b/ W6 P& l, S; i& W* z

% A! S# c7 K) r1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。