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- R7 J0 c1 f9 \8 x3 @- H! [ i, z公仔箱論壇本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。os.tvboxnow.com4 p, Z5 d/ L, M& X
-柑橘類
$ C7 n( X5 r9 S' k. Q( I公仔箱論壇柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。
3 n9 Y! H( z; a9 Z( b7 r公仔箱論壇-杏仁
+ o3 W/ I, q4 M' ]' V) Pos.tvboxnow.com杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。os.tvboxnow.com& S# I/ N, f9 D6 |3 _" U
-紅蘿蔔& o! E8 j" R' e" V! R) w) U
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。
3 U- h. j8 |2 R6 a! M: pos.tvboxnow.com-豆類
! ]; u0 O7 w4 l4 ~8 a- b豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。os.tvboxnow.com) ]/ X0 T8 w+ V+ S
-大蒜tvb now,tvbnow,bttvb; {/ h$ m4 }8 l: X: ]
大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。
" G9 |0 z2 q, i+ D& p1 V" }-咖哩公仔箱論壇2 \3 ?: i. E7 S7 x
咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 % g- F" O& g/ m
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