[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。os.tvboxnow.com* q! [3 v% _3 K. x+ ]) \$ C

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( {+ U- K' a* }! y' _, B7 O* r1 ` 1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。! ~6 E" r& w9 `. R" Q+ }5 I

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2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。os.tvboxnow.com  b9 g* u2 p( k& c! f3 m

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! L6 N8 U. b% `! P& B3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。4 p* s8 ]9 ]2 ?6 P+ N

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食用功效：开胃、补充营养。