[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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2 T8 S( ^" h; N! V$ Ros.tvboxnow.com原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( X3 i$ t; h4 k
鸡肉250克，1 N$ O  B/ H5 F0 B) `  S
莲子150克，
  G! T  ?# H* K! ^$ N蛋清1个，" l$ X. K! Q8 G: u' ?& n1 [
植物油、
. K7 u" L4 |0 [$ c% w* M淀粉、
7 V- C; H3 n) `" P0 _2 O鸡汤、tvb now,tvbnow,bttvb7 A' P1 k# m4 |4 O1 K
盐、
2 Y1 ~' l, _) P+ K' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒、
% ~% y' o  D+ F5 Htvb now,tvbnow,bttvb葱、
3 `3 I2 e7 i3 Q# R+ ^- Ltvb now,tvbnow,bttvb姜各适量。
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制法：
. O" G* m8 h+ Z3 H# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。( z' v1 S( a+ w1 J4 s# s! W
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb8 H: ^9 K; Y4 ]7 {5 u* s

( H7 E1 L/ n9 w公仔箱論壇4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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