 公仔箱論壇/ K( h3 l* b8 F6 T& k5 {
公仔箱論壇) F) w$ @9 N9 B7 R4 w: c- f, a& V* [
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 i& C' \' j/ z7 H- p
肋排一小盒（大概7两），
# _ X8 f K8 {) X5 P" O公仔箱論壇小土豆若干，
! p" l# Z, `9 D5 \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白萝卜半根。
' J1 A- H, `+ U4 T, jtvb now,tvbnow,bttvb
/ Q0 B9 w( Y9 V" q' bos.tvboxnow.com
! ]' J; p: x H+ Htvb now,tvbnow,bttvb
0 [3 h) n! Z& r. }$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
" z$ }4 J$ i1 z3 W姜、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ ^; c8 L! b8 x* y
蒜、
9 j o/ y- z1 X0 N% n9 |红辣椒、
# N" n$ D4 r$ o- k0 yos.tvboxnow.com韩国大酱、5 ?2 ` _% n: E% e
老抽、
* c0 |" b+ j- H7 k! ]tvb now,tvbnow,bttvb冰糖。
2 ]5 U; A w$ p3 E7 S& X1 M8 E* {os.tvboxnow.com/ [9 {2 S3 ]8 e; q; S# _
tvb now,tvbnow,bttvb* a9 a- ^; r" `5 D0 J
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- ~1 v3 U, l3 l6 H
做法：
; t. q- u# {+ h, ]6 w* hos.tvboxnow.com1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。公仔箱論壇* D- l; @! j3 ~9 H: `) T
. x& l @: n! x* n1 x1 A公仔箱論壇2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。7 F$ C+ N* y9 w
1 _, v' h/ W! Q2 k9 Q3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，
# @, \# g9 ~ i 接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，tvb now,tvbnow,bttvb9 p1 n q `; j2 q/ X
把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S8 s6 Q! N3 W' Z
% R1 B& D4 z& {" Z
4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。公仔箱論壇4 G9 l# @2 d4 r( v/ ]: h
# |3 b# b2 ~9 x0 `. I( W公仔箱論壇
, i, ]0 {# U2 _! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^0 P+ ^' i }; V1 [9 vos.tvboxnow.com肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 p. h5 `# t) K7 Y1 t
1 ?& J- V8 a" V' p4 Wos.tvboxnow.com这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。公仔箱論壇/ G7 Z+ J9 I/ i% ]
公仔箱論壇* f3 t" e( b3 m0 U4 A% ~
做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
| 