 廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。tvb now,tvbnow,bttvb; w, g2 R# V- R }
0 g6 G0 |9 M& s T* M公仔箱論壇薑辣素讓你發熱
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蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。
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藥用的薑tvb now,tvbnow,bttvb' r2 K, c: p1 I+ `: b; h
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薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ B* D0 B& _; m1 a0 h f- V
- T* e* d& g! {$ }公仔箱論壇典籍中的薑tvb now,tvbnow,bttvb! \' r0 X9 [% h5 h, {
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性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 n0 e" b' _) H$ E& R
( s- v O3 t" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方法公仔箱論壇8 Z7 D) C8 V0 V: ~
! I/ _% s: Y' u' f& H( S3 H磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。os.tvboxnow.com- Y! h5 i* s) X5 H/ s3 N1 |) {0 n
' I) Q8 h* H2 D) B1 W) T, Ios.tvboxnow.com冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便
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; v {9 f p% Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 k/ ~' D# R+ b5 _; n+ M8 g. p
冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！ os.tvboxnow.com: p X1 R+ w& j0 Y1 X2 }
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最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝os.tvboxnow.com& \; h0 v- p) z: [
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日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。+ J9 E; n- b, G2 ^
e5 g- G% z% \% d: O; ^2 L6 M3 E& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。
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8 O! F W, F6 Qos.tvboxnow.com生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! Z1 D2 G( } T) W6 m2 i/ m7 R
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另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。
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- I% E* I8 u! t4 _7 utvb now,tvbnow,bttvb生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。
4 _! K' {6 Z# W, B5 i' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 h) R5 w" m) K, N, ` l" j
在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。 公仔箱論壇: `, ^* x6 u9 c$ H
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【適合飲用的人】公仔箱論壇. O h" ?5 z# ~1 X/ ?- e
/ ^: c; D$ X* K# y5 J9 |" }6 K7 ~os.tvboxnow.com常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者公仔箱論壇* Y; h8 ]: o# p' e8 ^
※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。
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9 Q1 Q4 z9 a) g( J' ~% j z【作法】
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% B% L" V# X/ M! i$ [os.tvboxnow.com步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。
s2 t: g) Z" E/ t: J, H0 qtvb now,tvbnow,bttvb步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。
4 u/ Y6 K [1 s5 A6 Hos.tvboxnow.com步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
7 K" O( C0 s# e2 Qtvb now,tvbnow,bttvb步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 o3 F/ _. c# O. x% `% L$ r
$ A- i' G% ^% fos.tvboxnow.com【怎麼喝】公仔箱論壇; r; {* m- c% @! s- m4 M+ e8 _
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早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。) R, N0 Q2 \2 H2 F# j8 I# P/ W! a, Z
# w3 d1 k( N9 q) v9 M3 B5 U生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）
, |# {; h G9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 k7 \! f& m1 `' C7 `8 R- m: V
材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。os.tvboxnow.com6 C s7 s* H) D9 X& @/ {
" U- s* b; b: l" Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( N! R8 r0 J H! K* Q* Q
①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g$ r0 P& ]+ B) e3 c
②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。
H+ w, G3 y+ J+ k& n- }tvb now,tvbnow,bttvb③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。公仔箱論壇- F; ?. p7 U. r, K L' U; v
, z" h2 R6 F0 |3 _3 B( V公仔箱論壇這樣做，好好吃8 W# i+ A6 {3 K5 t$ W; D# Q# e
9 g; y1 a+ m5 l# _5 k日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。 |
發表於 2020-11-10 01:53 AM
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