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[健康資訊] 提高血液循環、還能助通便,冬天不怕冷不變胖就靠家中必備的薑

廚房最常見的調味品─薑,以「薑辣素」為主要成分,能夠促進血液循環及胃酸分泌,並提高消化功能,溫暖身體,改善咳嗽和喉嚨痛。tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ q! ?' _! q. Q

6 Q; O* T) w+ w' k( N' q. Gos.tvboxnow.com薑辣素讓你發熱os.tvboxnow.com" b  S$ c/ _3 m

# m5 }5 k& Z+ Z5 _8 p# ytvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜,我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外,過去國小學童下課淋了雨,廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒;平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用,吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱,也是一樣的道理。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# d; d. x* H, P

0 V  a6 O1 A/ `- J, f藥用的薑
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9 q: _, R) O2 V: G" E5 u! B9 ^/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑的辣味成分來自於薑酮、薑油,即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃,與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出,乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素,可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌,提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。; [' F( B1 w% \* h' ~& v+ z3 O/ i1 f, q

* B: D: d# {1 e- j4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。典籍中的薑os.tvboxnow.com2 ]0 D$ E% ^' n# o6 ?
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性苦,味澀,歸脾、肝經,《神農本草經》:「主胸悶咳逆上氣,溫中,止血,出汗⋯⋯」公仔箱論壇7 C/ f( I4 q7 w% |& q, R8 e

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磨碎後可調味或加在飲品中,亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中,效果更好。3 B( Y$ n+ v- B! }; m2 m

8 M5 l! s! \+ D* S9 g冬天易胖?飲用生薑湯,排毒抗寒又通便
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5 ~; ?4 v% Q1 S! a冬天氣溫低,汗也流的少,體溫降低的同時,身體循環變差,體內累積大量毒素,導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題,「生薑湯」是你最好的選擇! os.tvboxnow.com( R- O- |+ L" R& O% W" x
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最強飲品溫開水,暖腸胃促代謝
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8 M$ v9 n3 P! F! y8 p  j公仔箱論壇日本排毒專家蓮村誠醫師指出,腸胃的消化之火是生命的泉源,人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響,而溫開水溫和不刺激腸胃,可以促進消化功能,消化若順暢,就能排出體內廢物、活化全身機能,提升代謝和免疫力。
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& [, Y8 A7 W( g8 i  G" j7 q/ m而且胃腸變得溫暖,身體產熱功能提升,提高全身血液循環,基礎代謝率也會跟著上升,更能燃燒體內多餘的熱量,自然不容易變胖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* }' ^. M" Q$ f* V! G: z2 L% `

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生薑祛除體內濕邪,消水腫助通便3 y: o! [. M* `+ s* y& ]: U
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另外,在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示,生薑有「利水」之效,幫助代謝多餘水分,消除水腫。而且生薑富含的薑辣素(Gingerol)及薑烯酚(Shogaol),能夠祛寒暖身、促進血液循環,提高新陳代謝,回復腸道機能,是非常好的通便食材。7 S& }" d' j4 J5 h5 o& k* f% J
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生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質,緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示,平時多食用生薑有益於預防流感,改善發炎、提高血液循環,也能改善肌膚狀況,可說是由內而外的護理。
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在溫開水中加入生薑,功效加倍!藉由溫開水加熱後,轉化成為「薑烯酚」(Shogaol),保溫效果更佳。出門前飲用一杯,可以調節一早起來體溫較低的狀態。 1 M9 a  y$ b& ?) A7 z

# z7 x! g# x( X  |% ]9 D【適合飲用的人】& ?; z7 {5 \7 i6 l) ~- p/ T
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常便祕/流不出汗/易胖難瘦/四肢冰冷易水腫者
% e8 e& }* _. \, c2 Mos.tvboxnow.com※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯,改飲溫開水為佳。
6 h3 u, _# L$ n4 e! o, g$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U1 [0 I) k; [& p, [# f1 b
【作法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! j( S0 G  }0 Y! O

, U! r: N' j) D" U  \3 @, m步驟1:將帶皮生薑清洗乾淨,切成2mm薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" \, p2 a0 F# @6 ]/ P; j, M
步驟2:在茶壺中放入5∼6片生薑薄片,注入150∼200毫升的沸騰熱開水。os.tvboxnow.com& ~. P4 I9 K6 V1 h
步驟3:蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 Z3 Y0 y. Q- `- L5 F$ X
步驟4:放涼至50℃左右,倒入杯中就完成了。# W" ~5 t, @' z+ d* _7 L  N

& U3 k5 Q! M% P$ v' @6 i) Y公仔箱論壇【怎麼喝】
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2 ^) I5 i& _$ h/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升,晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升,除了生薑湯以外,別忘了補充水分,並少喝咖啡和酒精飲料,以免影響產熱能力。os.tvboxnow.com& x2 A' C) V' E7 H% u& q

/ ~8 X3 K( m3 b( c$ @* D1 c) V8 E生薑糖漿(預防感冒、改善風寒性感冒)
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7 D7 l8 {5 K& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(2人份):生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1/2個、丁香4粒。
* n" Q6 L- N2 [0 n) h公仔箱論壇
! _9 [- b0 F4 `7 `7 y, B7 P  C, ?2 V做法:
$ m  ?2 K: g$ H3 Z% Y/ Cos.tvboxnow.com①生薑清洗過後,切薄片,灑上砂糖,靜置鍋中2小時。
2 M( Q5 G6 @9 G* @# K8 |②鍋中加入水、丁香,用熱火加熱約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; \/ A6 @7 L. b1 C' J
③加入蜂蜜及檸檬汁即完成,可加溫水直接喝。
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這樣做,好好吃tvb now,tvbnow,bttvb( D3 c4 q5 E; \3 _
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日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶,是款簡單好喝的飲品。作法很簡單,只要將生薑磨成泥加入紅茶,再以黑糖調味就行了。
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