乳癌名列國人第四大癌症死因，除了定期檢查外，正確的飲食觀念，也能夠有效預防乳癌發生。最近韓國研究更發現，只要把白米飯換成雜糧飯，就能將乳癌風險減少超過三分之一。
# f- I5 u1 w+ u6 q. z8 n5 i5 dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 j2 `- F) c: i0 k3 ?
m ?* D% u. s( Q/ T8 utvb now,tvbnow,bttvb白米換雜糧 乳癌風險降低35%公仔箱論壇$ M! [/ c+ z- X
9 C; g; y5 M5 L8 g% \% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相對於白米營養偏重於碳水化合物，雜糧飯升糖指數低，且具有豐富的膳食纖維，能夠增加糞便體積，減少吸收有害物質。而首爾大學醫學院7月底的研究更指出，膳食纖維會在大腸與雌性激素結合，降低雌激素濃度，減少乳癌發生機率。
# O( T$ j6 x. R+ }% H8 K: rtvb now,tvbnow,bttvb
& k/ `3 c2 u0 g4 Z. d8 ^& [6 j( O- O- N2 \9 T3 B$ y8 J) [( Z
由醫學院博士申語景（신우경，音譯）與教授姜大熙（강대희，音譯）組成的研究團隊，透過蒐集2004~2013年的健康檢查資料，分析飲食習慣與乳癌間的關聯。發現總共9萬3306名女性中，有359人罹患乳癌，而食用白米飯的女性，比起食用雜糧飯的女性，罹癌風險高了35%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: a- K% p: b! b/ D
8 Z- k! F4 X. Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) L* C/ h: n$ O+ s
降低雌激素濃度 雜糧飯有助抑制乳癌產生
) M( N M% g5 a( s6 g$ v' n$ r5 t
/ |2 I# J4 f/ A+ R除了是否食用有差，食用的頻率也和罹癌風險有所關聯。比起一天只吃一餐雜糧飯的女性，一天三餐都吃雜糧飯的女性罹患乳癌的機率，又低了33％。
^: j4 y& J) ~# {8 A# p公仔箱論壇
% R0 d4 \6 q$ g* {2 I5 ^8 zos.tvboxnow.com在降低雌激素濃度的同時，雜糧飯富含維生素E，能夠有效預防致癌物質產生，抑制致癌物質與細胞間的交互作用。同時，因為含有被稱為木酚素的植物性雌激素，能夠抑制腫瘤細胞生長，避免乳癌發生。& X" }8 A: b& p8 A
. H8 w3 e$ L" z; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z7 K e& B& L( B! j5 ]" {/ `9 Cos.tvboxnow.com包含首次生產的年齡、初經年齡、家族病史、飲酒及是否運動，都是影響乳癌是否發生的重要因子，隨著這份研究出現，也有望讓更多女性遠離乳癌的威脅。 |
發表於 2020-11-9 04:27 AM
| 