- m2 \& K: x7 T, ^" t7 o7 w$ M公仔箱論壇食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。4 L+ {& ?/ U! q+ p& `+ q
前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 b; o6 P+ K! u1 o, Q- W
9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
6 H. V2 \4 H% u公仔箱論壇紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: c5 _% `3 z, A7 q8 S
0 q/ w L6 T; g' c! eos.tvboxnow.com8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)tvb now,tvbnow,bttvb4 E, A$ H F( U. M; p4 I+ Z7 @
肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。os.tvboxnow.com1 c: u. X( l3 `. {2 g% Q4 m) D
4 ]8 m) N* o8 @. a) U: ~7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)公仔箱論壇* E+ _& j, M, {8 s. r/ W
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! J" o/ ~# d; x( R
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6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)1 X. v3 c8 p1 v
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
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5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)& C9 f/ c3 f% E& A& W
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
4 r4 F v5 F4 I5 G" L: C# i" u% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]1 `! l( _( E( jtvb now,tvbnow,bttvb4. 多寶魚，70卡路里 (88分)
' n) ?/ j& w/ K+ X4 J" l. jos.tvboxnow.com多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, ~# ^3 R# d0 C4 [. S ]* v
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3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
s$ g3 z7 G) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
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2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)
* ?- n3 c- I# t9 ~& m; z公仔箱論壇番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。公仔箱論壇$ Z+ p( M0 K5 R& N5 {
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1. 杏仁，579卡路里 (97分)( j( f5 D# }5 N' K: ^$ |& j( ]
杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。os.tvboxnow.com$ k* p0 E& l; g' q3 f, ~
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發表於 2020-11-7 05:00 AM
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