六種吃了會快樂的食物 + 五種吃了會憂鬱的食物
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! C4 y* A- B" P7 J五種吃了會憂鬱的食物os.tvboxnow.com& ^) W7 K7 D2 C' L
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1. 垃圾食物, L8 \( ^! @/ |
上班族常常抱怨，到了下午就昏昏欲睡，因為中午吃了太多藏在餅乾或是巧克力中的糖。攝取太多糖，會讓胰島素大量分泌，但沒有持續的「燃料」，使血糖又急速降低，反覆的變化讓心神疲勞。而且餅乾、蛋糕、速食在製造過程中已經喪失不少身體所需的維生素和礦物質。 os.tvboxnow.com5 r4 a+ \5 n) q1 s8 f6 [! X
. N: P- h9 N0 h6 m9 @2 q @2. 過量的咖啡' b, W! ?$ s+ K
一些有喝咖啡習慣的人，一旦少了咖啡，通常會有頭痛、憂鬱現象發生。甚至有些對咖啡較敏感的人，一天喝了五、六杯咖啡後，會出現緊張、興奮、好動不安等類似精神病的症狀。一般建議，一天喝咖啡不要超過3杯。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ ^7 F; a" J, w! Z$ I& }9 g
& u t0 V; S- Gos.tvboxnow.com3. 酒
* x; Q* v$ ^* a% C美國國立精神健康研究中心湯瑪士尤德博士發現，有些人在喝酒後6～12小時，會出現恐慌症的症狀，這種人面對焦慮的反應會超出正常。
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4. 糖os.tvboxnow.com" G% [! N* A5 q" \! ?0 y
就像前面所說的，吃糖會讓血糖如同登上「雲霄飛車」，會讓人更累。 公仔箱論壇6 V2 |) j- c3 T. z- l9 h
0 O+ a% Z3 ~4 w% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 高油的食物os.tvboxnow.com5 k# m) e T) d
吃太多油，動脈會遭受低密度脂蛋白（LDL）阻塞，而傷害了腦部的循環。而且吃了高油的食物，也會製造大量的自由基，自由基與神經元接觸，就會傷害神經元。十種吃了會快樂的食物
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; c) s m6 ? r8 d9 f: M- \* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六種吃了會快樂的食物os.tvboxnow.com5 D9 a3 l- |* D3 l( z& u. e
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1 深海魚公仔箱論壇) c; p. ]0 R5 _
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 . ` w/ s+ O. p' s# V2 V
* v& M5 V, G6 B& c" d哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2 香蕉) _# K( @4 S! c- c. e' B6 Y* \
香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 tvb now,tvbnow,bttvb$ x) f/ g1 U/ D7 m8 a* O7 K. ]3 w
7 F& N3 J: i; j8 \! `/ e& i: p3 葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: V1 f' i+ k5 |8 f- X8 m
葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 e; ~, O% G7 n/ M
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 6 h2 o' l$ `# C
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最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ [* Q* q; ^7 \
4 }) e4 [' ^/ o/ t1 G% Xtvb now,tvbnow,bttvb4 全麥麵包6 t0 i% D" Y; Q$ Z6 i' Q7 Q* d
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ v. M% O1 O2 Y9 F; L# |
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 os.tvboxnow.com* v M% j! S3 w5 [- e
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而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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5 菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) }6 {# I& [# S
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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% W# M7 I( ^& G8 c& c+ W醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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6 櫻桃os.tvboxnow.com6 V3 K9 ]& i/ P( W! R5 E- }
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 |
發表於 2008-12-20 10:01 AM
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