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原料：
" @3 _! s& R' q公仔箱論壇大芦笋5两、
: m2 D2 r) N& w1 y7 I, r( ^8 b0 v, ~公仔箱論壇白煮蛋2个、
; r8 M" z1 r U7 l* Z, B2 a公仔箱論壇特级纯橄榄油2大匙，4 o% h' U6 |: l2 r, Z
白酒醋1大匙，
! W2 X& T& Y$ l5 x+ b公仔箱論壇盐、黑胡椒各少许。
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制法：os.tvboxnow.com; v( |9 Q9 i" Y C" {' p# X5 E; h
1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。os.tvboxnow.com3 A {( @ S- O/ b0 R
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2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。
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% Y: @$ a0 T) z$ U0 l d, c* wtvb now,tvbnow,bttvb3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。 |
發表於 2008-12-19 10:07 AM
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