[中式食譜] 节瓜拌蘑菇

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原料：
: U" ]) n* ~7 o7 a* Q节瓜1条，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ X6 |/ i6 i+ E
洋菇(蘑菇)8朵，
; c; s9 D% S. |0 Q5 J  aos.tvboxnow.com黄甜椒、
/ ]. V3 W& ?5 e3 u$ v红甜椒各1／3个，$ ]! j' q; w: {
百里香2支，8 U. Y% ?  Z5 s: u. K; e8 o2 w/ q- G
巴西利末1大匙，
2 W5 o% K# h, R1 c) z, B; q; e公仔箱論壇姜末1小匙，4 P: S5 z% A3 v
陈年葡萄酒醋3大匙、/ X* M) U0 E0 Q# G( D: V+ u
盐1小匙、" r" U" E. {& r/ G' C
黑胡椒少许、
; y1 S) R7 E; W' }) V# L( S细白糖1小匙。
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7 s, d- i7 O: `) k& W制法：
7 f% u+ j; B6 X" c2 o( [; ~1、节瓜切除蒂头后洗净，切粗条；洋菇洗净，每朵对切两半；黄、红甜椒分别洗净，切条状。
: h4 Y6 Q9 T) j4 H$ j: O  z9 D! {os.tvboxnow.com2、起油锅，加入橄榄油3大匙，先把姜末放入炒香，再加入节瓜、洋菇拌炒片刻，接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      
+ C# t. p7 ~. Y7 H3 ^! j5 d3、取出盛盘，放凉，食用前撒上巴西利末即可。