早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ L5 Z3 a' {
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
) {( j2 r8 p% }# D公仔箱論壇空腹喝咖啡影響調節血糖能力
6 i# {. \0 P& G+ x* e6 M. U英國《獨立報》（The Independent）
! ?, w* n r, C$ m9 C/ }引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
- N" B* z7 D7 u9 {研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
9 c* W+ l+ `4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M: ^/ r8 o. E4 P+ |! x第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。7 K, F+ e! \$ c: ?
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第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。: d( d3 @5 O( s! e; N
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, U4 [$ o2 w( {公仔箱論壇第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。公仔箱論壇. a; t/ K7 g4 o" `2 H
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從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 M! P$ k: \8 N0 d+ W# O' c
可能引致的其他影響
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0 [4 x! L. P4 L. d$ y0 O# }6 n! _: z) {1. 消化問題
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《healthline》tvb now,tvbnow,bttvb/ u$ b. S) N6 O5 V2 n
引述研究
; f0 [: Y/ z4 C; A0 K* O1 {: H/ _tvb now,tvbnow,bttvb指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。os.tvboxnow.com' @+ n5 s& j e$ q. Q/ X+ j: f D
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 N\" v' i2 _3 `
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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7 D3 L B& q( ~8 `2. 增加壓力荷爾蒙$ k- E' H! T0 q3 {5 Z* Y
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空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。5 ~- v- v7 |0 e2 |
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
/ l1 F. r. l1 E" z7 i! y但是，研究/ C/ T& i5 {7 K5 O5 K/ P
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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3. 排走體內的重要礦物質
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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: r# x( l9 }; Q( |' o( `0 a' B: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 阻礙肝臟排毒tvb now,tvbnow,bttvb; q h P: `3 j! v, P7 Y) U9 B
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+ I; `, c/ q8 l公仔箱論壇咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。os.tvboxnow.com) N! K9 A; I/ Q6 Z
起床後隔幾耐喝咖啡？
- l z5 ^ s' \4 s! n* T8 ytvb now,tvbnow,bttvb根據Medicover Hospitals公仔箱論壇; h' T. ~/ G5 K/ f
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。os.tvboxnow.com2 q- d5 H: E1 G& F0 D) T1 ]5 i8 O; z
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
; g# k% m$ T2 x# } i7 _" x公仔箱論壇在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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