早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- Y0 ^6 N; Y; U6 H2 G% h
1 z- z# a8 { U+ S' V" C! r公仔箱論壇忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 j: R; n5 P+ h
空腹喝咖啡影響調節血糖能力3 ?8 ?6 K& F5 A
英國《獨立報》（The Independent）os.tvboxnow.com2 p: `, P: y8 t3 W
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
8 M8 }0 O, H2 q+ Z8 `/ S研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
/ D( s9 r& @. W3 ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ N* ~8 ~+ m9 S; Y
第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。1 E- F/ [4 z. t2 ]5 [ n& V/ r' _
5 ~' k; S, D6 K. l! N6 Z( K公仔箱論壇
% A$ |7 U: C2 u, Y7 }. v R3 H第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。, c3 \: f$ L% d2 `- i& J U$ Q0 b
9 e( z3 z" h9 ]os.tvboxnow.com: ]" K# F% R( A; ?
第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。公仔箱論壇, ^8 s9 F6 }7 r6 P" o
3 h7 {( c1 ~1 _1 e9 v& o) [
6 I" |, R9 ^' k% g2 c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。tvb now,tvbnow,bttvb6 {( g4 z" [; Q; |+ f0 M
可能引致的其他影響/ q5 s, F# Y/ V
+ U9 L# V0 R" u5 P- I# B公仔箱論壇1. 消化問題
4 K1 P5 F' B2 {9 i# W' [" Y% S: q; t' d+ p, Z" \
tvb now,tvbnow,bttvb* G* X) c7 V6 d- A* `2 F
《healthline》
) z+ l9 U. {/ r2 D5 r' R7 h6 x4 n引述研究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' i& z( q& m
指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。1 d( \" v6 i. J1 ^) e: @
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究tvb now,tvbnow,bttvb$ [* b0 o4 d1 t9 P0 G4 n2 z: [
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。os.tvboxnow.com0 h' b2 H: j% u+ |6 R# J% W/ a
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 d1 o6 M0 ^7 d+ P" Y x# |% D
2. 增加壓力荷爾蒙- g7 g; _3 o# `; V6 y! c
& N) o2 t9 k7 _公仔箱論壇
! W$ s. ]( T2 Z+ a ~8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
1 Q# L' @8 }( u& X, B+ \tvb now,tvbnow,bttvb我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
( B- a) k0 U9 x W8 Z1 |6 V但是，研究tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 `5 @6 b+ k
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
+ |* b4 h( R9 }os.tvboxnow.com# N: X; n. M5 K# G" h2 a
3. 排走體內的重要礦物質
8 A8 A, { Y; n z. `
4 L4 f/ q) ~) E4 X3 l S; a公仔箱論壇
' [5 K* Z5 u6 w+ Z! c由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
7 @0 n0 P" r R) M0 f8 P$ k8 D
0 A0 l0 h8 R V8 o3 X2 htvb now,tvbnow,bttvb4. 阻礙肝臟排毒
- u' G% f5 P' D: h3 s, v
5 n6 V6 P. t/ o% ~os.tvboxnow.com0 S* |1 w6 t8 R
咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
: X" x# R( Z4 F6 l* |4 J9 v6 ros.tvboxnow.com起床後隔幾耐喝咖啡？
# T2 \8 U* l- q+ g% Y! }根據Medicover Hospitals
9 g0 V% u\" u$ R0 F5 U: ^資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
- N' Y: ^1 J! c% E% P- U公仔箱論壇有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
( y. q9 n' b& E* r1 k) `在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
| 