[甜品] 南瓜軟餅

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材料：& R2 |* I) C: D" p
南瓜  200克4 {8 M* s9 @! V( v+ y
砂糖   80克  
9 H  Q! q  B5 a4 f5 r- d公仔箱論壇糯米粉   100克
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做法：( L: K' i6 X  D0 {
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
, r  O2 a/ w& Z; Q* @1 c/ stvb now,tvbnow,bttvb(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。- g4 D) R7 _& C7 A) Q
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
6 I6 B- N6 q: J! E0 ~(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。os.tvboxnow.com$ w# g6 ?2 w8 m4 m& u
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。公仔箱論壇. U0 m6 v' `# P1 U2 L' @3 Y
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。