[甜品] 南瓜軟餅

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材料：
% M' l3 G- \! c6 [% A3 `" k+ H) A公仔箱論壇南瓜  200克
; q* @8 j- f/ w7 f- |os.tvboxnow.com 砂糖   80克  公仔箱論壇. i  I2 ?# t  i- ^. P
糯米粉   100克公仔箱論壇6 S( x6 _4 m1 X# H' w( @: F
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做法：
1 w  f5 ?# g$ {; w/ i6 }* k% {# a# ?1 r(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。公仔箱論壇% _) X- Y9 u  Y# P8 R" d
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
* c9 n$ f' r3 ^(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。公仔箱論壇1 ~/ i1 D& v+ W* o" s3 w
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。6 Y3 O, w  f) g1 \
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。  h5 i. s# c- K9 H. v2 m
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。