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[中式食譜] 鴛 鴦 蝦 煮 豆 腐


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8 P4 g7 d* @5 \9 g3 w7 D& p& a  {" o公仔箱論壇材 料
5 Q, @& Q6 D2 D0 J* x" S; Yos.tvboxnow.com鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦 1/2 、 板 豆 腐 1 磚 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 段 少 許 7 Z0 ^0 E6 V* e* s

8 \* o+ c- F8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料( h$ x/ g) s5 ]. h5 b/ N0 C
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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: q' P( U4 }- z* b1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料公仔箱論壇; D& ]$ _; P! [, H: z
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙* _$ O& i2 g- ^

8 m9 W" g3 l! O- ytvb now,tvbnow,bttvb做 法os.tvboxnow.com: i* q( x1 P% K! P: J3 N+ G
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 , 吸 水 份 , 加 入 醃 料 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 / ~! |' E: z- k% l3 O
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2. 蝦 洗 淨 , 過 面 水 浸 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t  N! G3 Q0 }. Z

% B$ M7 C- @' r7 A# v4 }; j3. 豆 腐 切 件 , 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 , 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇- ^% |' P& B9 g- U7 v* o

0 N9 A1 x6 N$ b) q+ e% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 , 加 入 調 味 料 , 將 豆 腐 回 鑊 , 煮 至 汁 液 濃 , 加 段 即 可 上 碟 。
4 Q: E0 ~7 [: k- N0 }7 q; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _2 ^9 {6 l) t% }. u5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 , 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚 公仔箱論壇& k% O4 e3 X0 ^+ O0 x$ U

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