本帖最後由 soforlee 於 2020-10-6 01:12 AM 編輯 os.tvboxnow.com, H+ T( M% b1 `1 @% E1 M5 ?/ P* q6 S
x6 p3 F* O' w& Y6 m) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。& H) ?3 P+ K: ^0 n* g8 R0 @7 a
2013～2016年國健署「國民營養調查」顯示，青少年與成人每日攝取的鈣大概只有建議量的一半或以下。究竟該怎麼吃，才會足量？
% h6 `. z! m0 z c$ i5 W' _2 q青少年與成人每天約需要1,000～1,200毫克的鈣質，同時需要其他多元營養素。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣吸收的食物。
a$ X0 D5 d+ M+ d' F每天早晚1杯奶每1毫升含有1毫克的鈣，2杯240毫升的牛奶就能達每日鈣攝取建議量的一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; c& o: a1 x S: c6 v5 c
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w8 e; ?1 x7 | S' |0 j公仔箱論壇六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
& J9 C6 T0 T3 {7 S4 Y: ?4 }" u+ z2 W( f9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲不建議以咖啡拿鐵、茶拿鐵、巧克力牛奶來補鈣，因為咖啡因、草酸均會影響鈣吸收。
4 F: {+ @- B2 |, p& `' d* O- u深綠蔬菜多一點深綠色蔬菜往往含較高鈣質，且富有對骨骼健康有助益的維生素K。公仔箱論壇1 p1 J2 G, ]9 k$ O! I
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) S6 S4 V5 k5 l) P7 H2 stvb now,tvbnow,bttvb六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
9 b2 a( ]/ w( [# Z+ g$ Ktvb now,tvbnow,bttvb每天1匙黑芝麻粉磨碎食用，吸收再加分。! ^4 c2 j- B1 Q
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9 h+ L' U7 M* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類海鮮選高鈣部分豆魚蛋肉類同時含高鈣，例如小方豆乾含鈣量是毛豆的6倍。: r# R$ K# \4 q: z5 t# j- Q! v
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% Q3 K* d6 Z+ g. r5 d; Atvb now,tvbnow,bttvb六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
" ?; k3 p" ^5 g" P▲黃豆含鈣量高，但黃豆製成的素肉、百頁豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆漿含鈣量低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 C0 K5 _! S9 } V m3 t
▲黑豆含鈣量高，但黑豆漿含鈣量低。3 _8 k v# s9 j
▲「大骨湯補骨」是錯誤迷思，每240毫升大骨湯僅能溶出少於5毫克鈣質，相當不划算。
9 a$ y, Z4 f4 U: Y/ ~" ]tvb now,tvbnow,bttvb這些食物助攻鈣吸收
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六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
: ^, u; z+ T: s! x2 T% r. A( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每餐一碗全穀雜糧os.tvboxnow.com$ I3 }$ V/ Q8 O
全穀雜糧類中的鎂有助鈣質吸收，小麥中的碘可調節代謝、生長，均衡攝取能間接降低骨鬆風險。
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六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
' |, X# [ n) I5 m. N( U水果維生素C
0 o1 w6 g% d1 w9 ]1 w) c) ]tvb now,tvbnow,bttvb水果中的維生素C有助鈣質吸收，因此在預防骨鬆上不可或缺。以下水果維生素C含量高：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜。
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3 M {9 V( Q8 yos.tvboxnow.com魚類富含維生素D" V/ b2 z9 a) o2 a& a
部分魚類維生素D含量高，有助鈣質吸收，如：沙丁魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、魚肝油。; g& n7 G: p1 U0 }2 k4 Y
諮詢專家：國泰綜合醫院營養師洪可珎、花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭 |
發表於 2020-10-6 01:09 AM
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